Жир печінки тріски (сирий)— хімічний склад, харчова цінність
Жир печінки тріски містить 0,0 г вуглеводів в 100 г продукту.Калорійність — 902,0 ккал.
Склад:
Жири — 100,0 г,
Білки — 0,0 г,
Вуглеводи — 0,0 г,
Вода — 0,0 г,
Зола — 0,0 г.
Сумарний вміст цукрів — 0,0, клітковини — 0,0 г, крохмалю — н/д.
Вміст холестерину — 570,0 мг, трансжирів — 0,0 г.
Жир печінки тріски - білки, жири, вуглеводи (БЖВ)
У 100 г жир печінки тріски містяться 0% добової норми білка, жирів - 119% і вуглеводів - 0%.
Кількість | Добова нова | |
---|---|---|
Жири | 100,0 г | 119.05% |
Білок | 0,0 г | 0.00% |
Вуглеводи | 0,0 г | 0.00% |
Вітаміни
З жиророзчинних вітамінів в жир печінки тріски присутні A, Бета-каротин, Альфа-каротин, D, D2 , D3 , E, K.
З водорозчинних - вітаміни C, B1, B2, B3, B4, B5, B6, B9, B12.
Кількість | Добова нова | |
---|---|---|
Вітамін A (Ретинол) | 30 000,0 мкг | 3333.33% |
Бета-каротин | н/д | 0.00% |
Альфа-каротин | н/д | 0.00% |
Вітамін D | 250,0 мкг | 1666.67% |
Вітамін D2 (Ергокальциферол) | н/д | 0.00% |
Вітамін D3 (Холекальциферол) | н/д | 0.00% |
Вітамін E (Токоферол) | н/д | 0.00% |
Вітамин K | н/д | 0.00% |
Вітамін C (Аскорбінова кислота) | 0,0 мг | 0.00% |
Вітамін B1 (Тіамін) | н/д | 0.00% |
Вітамін B2 (Рибофлавін) | 0,0 мг | 0.00% |
Вітамін B3 (PP, Нікотинова кислота) | 0,0 мг | 0.00% |
Вітамін B4 (Холін) | н/д | 0.00% |
Вітамін B5 (Пантотенова кислота) | 0,0 мг | 0.00% |
Вітамін B6 (Піридоксин) | 0,0 мг | 0.00% |
Вітамін B9 (Фолієва кислота) | 0,0 мкг | 0.00% |
Вітамін B12 (Кобаламін) | 0,0 мкг | 0.00% |
Мінерали
Cпіввідношення мінеральних речовин (макро- і мікроелементів), що містяться в жир печінки тріски, представлено в таблиці за допомогою діаграм.
Кількість | Добова нова | |
---|---|---|
Кальцій (Ca) | 0,0 мг | 0.00% |
Залізо (Fe) | 0,0 мг | 0.00% |
Магній (Mg) | 0,0 мг | 0.00% |
Фосфор (P) | 0,0 мг | 0.00% |
Калій (K) | 0,0 мг | 0.00% |
Натрій (Na) | 0,0 мг | 0.00% |
Цинк (Zn) | 0,0 мг | 0.00% |
Мідь (Cu) | 0,0 мг | 0.00% |
Марганець (Mn) | 0,0 мг | 0.00% |
Селен (Se) | 0,0 мкг | 0.00% |
Фтор (F) | н/д | 0.00% |