Жир оселедця (сирий)— хімічний склад, харчова цінність

Жир оселедця містить 0,0 г вуглеводів в 100 г продукту.
Калорійність — 902,0 ккал.
Склад:

Жири — 100,0 г,
Білки — 0,0 г,
Вуглеводи — 0,0 г,
Вода — 0,0 г,
Зола — 0,0 г.

Сумарний вміст цукрів — 0,0, клітковини — 0,0 г, крохмалю — н/д.
Вміст холестерину — 766,0 мг, трансжирів — 0,0 г.

Жир оселедця - білки, жири, вуглеводи (БЖВ)

У 100 г жир оселедця містяться 0% добової норми білка, жирів - 119% і вуглеводів - 0%.

Кількість Добова нова
Жири 100,0 г 119.05%
Білок 0,0 г 0.00%
Вуглеводи 0,0 г 0.00%

Вітаміни

З жиророзчинних вітамінів в жир оселедця присутні A, Бета-каротин, Альфа-каротин, D, D2 , D3 , E, K.
З водорозчинних - вітаміни C, B1, B2, B3, B4, B5, B6, B9, B12.

Кількість Добова нова
Вітамін A (Ретинол) 0,0 мкг 0.00%
Бета-каротин н/д 0.00%
Альфа-каротин н/д 0.00%
Вітамін D н/д 0.00%
Вітамін D2 (Ергокальциферол) н/д 0.00%
Вітамін D3 (Холекальциферол) н/д 0.00%
Вітамін E (Токоферол) н/д 0.00%
Вітамин K н/д 0.00%
Вітамін C (Аскорбінова кислота) 0,0 мг 0.00%
Вітамін B1 (Тіамін) 0,0 мг 0.00%
Вітамін B2 (Рибофлавін) 0,0 мг 0.00%
Вітамін B3 (PP, Нікотинова кислота) 0,0 мг 0.00%
Вітамін B4 (Холін) н/д 0.00%
Вітамін B5 (Пантотенова кислота) 0,0 мг 0.00%
Вітамін B6 (Піридоксин) 0,0 мг 0.00%
Вітамін B9 (Фолієва кислота) 0,0 мкг 0.00%
Вітамін B12 (Кобаламін) 0,0 мкг 0.00%

Мінерали

Cпіввідношення мінеральних речовин (макро- і мікроелементів), що містяться в жир оселедця, представлено в таблиці за допомогою діаграм.

Кількість Добова нова
Кальцій (Ca) 0,0 мг 0.00%
Залізо (Fe) 0,0 мг 0.00%
Магній (Mg) 0,0 мг 0.00%
Фосфор (P) 0,0 мг 0.00%
Калій (K) 0,0 мг 0.00%
Натрій (Na) 0,0 мг 0.00%
Цинк (Zn) 0,0 мг 0.00%
Мідь (Cu) 0,0 мг 0.00%
Марганець (Mn) 0,0 мг 0.00%
Селен (Se) 0,0 мкг 0.00%
Фтор (F) н/д 0.00%