Хот-дог ()— хімічний склад, харчова цінність

Хот-дог містить 18,4 г вуглеводів в 100 г продукту.
Калорійність — 247,0 ккал.
Склад:

Жири — 14,8 г,
Білки — 10,6 г,
Вуглеводи — 18,4 г,
Вода — 54,0 г,
Зола — 2,2 г.

Сумарний вміст цукрів — 0,0, клітковини — н/д, крохмалю — н/д.
Вміст холестерину — 45,0 мг, трансжирів — 0,0 г.

Хот-дог - білки, жири, вуглеводи (БЖВ)

У 100 г хот-дог містяться 14% добової норми білка, жирів - 18% і вуглеводів - 6%.

Кількість		Добова нова
Жири	14,8 г	17.67%
Білок	10,6 г	14.13%
Вуглеводи	18,4 г	5.94%

Вітаміни

З жиророзчинних вітамінів в хот-дог присутні A, Бета-каротин, Альфа-каротин, D, D2 , D3 , E, K.
З водорозчинних - вітаміни C, B1, B2, B3, B4, B5, B6, B9, B12.

Кількість		Добова нова
Вітамін A (Ретинол)	0,0 мкг	0.00%
Бета-каротин	н/д	0.00%
Альфа-каротин	н/д	0.00%
Вітамін D	н/д	0.00%
Вітамін D2 (Ергокальциферол)	н/д	0.00%
Вітамін D3 (Холекальциферол)	н/д	0.00%
Вітамін E (Токоферол)	н/д	0.00%
Вітамин K	н/д	0.00%
Вітамін C (Аскорбінова кислота)	0,1 мг	0.11%
Вітамін B1 (Тіамін)	0,2 мг	16.67%
Вітамін B2 (Рибофлавін)	0,3 мг	23.08%
Вітамін B3 (PP, Нікотинова кислота)	3,7 мг	23.13%
Вітамін B4 (Холін)	н/д	0.00%
Вітамін B5 (Пантотенова кислота)	0,5 мг	10.00%
Вітамін B6 (Піридоксин)	0,1 мг	7.69%
Вітамін B9 (Фолієва кислота)	49,0 мкг	12.25%
Вітамін B12 (Кобаламін)	0,5 мкг	20.83%

Мінерали

Cпіввідношення мінеральних речовин (макро- і мікроелементів), що містяться в хот-дог, представлено в таблиці за допомогою діаграм.

Кількість		Добова нова
Кальцій (Ca)	24,0 мг	2.40%
Залізо (Fe)	2,4 мг	24.00%
Магній (Mg)	13,0 мг	3.25%
Фосфор (P)	99,0 мг	14.14%
Калій (K)	146,0 мг	3.11%
Натрій (Na)	684,0 мг	52.62%
Цинк (Zn)	2,0 мг	18.18%
Мідь (Cu)	0,1 мг	11.11%
Марганець (Mn)	0,1 мг	4.35%
Селен (Se)	26,5 мкг	48.18%
Фтор (F)	н/д	0.00%