Хлібці мультизернові ()— хімічний склад, харчова цінність
Хлібці мультизернові містить 66,3 г вуглеводів в 100 г продукту.Калорійність — 453,0 ккал.
Склад:
Жири — 15,8 г,
Білки — 11,3 г,
Вуглеводи — 66,3 г,
Вода — 3,6 г,
Зола — 3,0 г.
Сумарний вміст цукрів — 0,9, клітковини — 10,2 г, крохмалю — 54,6 г.
Вміст холестерину — 0,0 мг, трансжирів — 0,0 г.
Хлібці мультизернові - білки, жири, вуглеводи (БЖВ)
У 100 г хлібці мультизернові містяться 15% добової норми білка, жирів - 19% і вуглеводів - 21%.
Кількість | Добова нова | |
---|---|---|
Жири | 15,8 г | 18.86% |
Білок | 11,3 г | 15.00% |
Вуглеводи | 66,3 г | 21.39% |
Вітаміни
З жиророзчинних вітамінів в хлібці мультизернові присутні A, Бета-каротин, Альфа-каротин, D, D2 , D3 , E, K.
З водорозчинних - вітаміни C, B1, B2, B3, B4, B5, B6, B9, B12.
Кількість | Добова нова | |
---|---|---|
Вітамін A (Ретинол) | 0,0 мкг | 0.00% |
Бета-каротин | 4,0 мкг | 0.08% |
Альфа-каротин | 0,0 мкг | 0.00% |
Вітамін D | 0,0 мкг | 0.00% |
Вітамін D2 (Ергокальциферол) | н/д | 0.00% |
Вітамін D3 (Холекальциферол) | н/д | 0.00% |
Вітамін E (Токоферол) | 1,5 мг | 10.27% |
Вітамин K | 13,7 мкг | 11.42% |
Вітамін C (Аскорбінова кислота) | 0,0 мг | 0.00% |
Вітамін B1 (Тіамін) | 0,2 мг | 16.67% |
Вітамін B2 (Рибофлавін) | 0,2 мг | 15.38% |
Вітамін B3 (PP, Нікотинова кислота) | 4,8 мг | 30.00% |
Вітамін B4 (Холін) | 27,1 мг | 5.42% |
Вітамін B5 (Пантотенова кислота) | 0,8 мг | 16.00% |
Вітамін B6 (Піридоксин) | 0,4 мг | 30.77% |
Вітамін B9 (Фолієва кислота) | 35,0 мкг | 8.75% |
Вітамін B12 (Кобаламін) | 0,0 мкг | 0.00% |
Мінерали
Cпіввідношення мінеральних речовин (макро- і мікроелементів), що містяться в хлібці мультизернові, представлено в таблиці за допомогою діаграм.
Кількість | Добова нова | |
---|---|---|
Кальцій (Ca) | 238,0 мг | 23.80% |
Залізо (Fe) | 2,8 мг | 28.00% |
Магній (Mg) | 164,0 мг | 41.00% |
Фосфор (P) | 374,0 мг | 53.43% |
Калій (K) | 381,0 мг | 8.11% |
Натрій (Na) | 438,0 мг | 33.69% |
Цинк (Zn) | 2,6 мг | 23.64% |
Мідь (Cu) | 0,5 мг | 55.56% |
Марганець (Mn) | 2,5 мг | 108.70% |
Селен (Se) | 17,4 мкг | 31.64% |
Фтор (F) | н/д | 0.00% |