Хліб з рисових висівок ()— хімічний склад, харчова цінність

Хліб з рисових висівок містить 43,5 г вуглеводів в 100 г продукту.
Калорійність — 243,0 ккал.
Склад:

Жири — 4,6 г,
Білки — 8,9 г,
Вуглеводи — 43,5 г,
Вода — 41,0 г,
Зола — 2,0 г.

Сумарний вміст цукрів — 0,0, клітковини — 4,9 г, крохмалю — н/д.
Вміст холестерину — 0,0 мг, трансжирів — 0,0 г.

Хліб з рисових висівок - білки, жири, вуглеводи (БЖВ)

У 100 г хліб з рисових висівок містяться 12% добової норми білка, жирів - 5% і вуглеводів - 14%.

Кількість		Добова нова
Жири	4,6 г	5.48%
Білок	8,9 г	11.87%
Вуглеводи	43,5 г	14.03%

Вітаміни

З жиророзчинних вітамінів в хліб з рисових висівок присутні A, Бета-каротин, Альфа-каротин, D, D2 , D3 , E, K.
З водорозчинних - вітаміни C, B1, B2, B3, B4, B5, B6, B9, B12.

Кількість		Добова нова
Вітамін A (Ретинол)	0,0 мкг	0.00%
Бета-каротин	0,0 мкг	0.00%
Альфа-каротин	0,0 мкг	0.00%
Вітамін D	0,0 мкг	0.00%
Вітамін D2 (Ергокальциферол)	н/д	0.00%
Вітамін D3 (Холекальциферол)	н/д	0.00%
Вітамін E (Токоферол)	0,7 мг	4.79%
Вітамин K	1,0 мкг	0.83%
Вітамін C (Аскорбінова кислота)	0,0 мг	0.00%
Вітамін B1 (Тіамін)	0,7 мг	58.33%
Вітамін B2 (Рибофлавін)	0,3 мг	23.08%
Вітамін B3 (PP, Нікотинова кислота)	6,8 мг	42.50%
Вітамін B4 (Холін)	18,7 мг	3.74%
Вітамін B5 (Пантотенова кислота)	0,8 мг	16.00%
Вітамін B6 (Піридоксин)	0,3 мг	23.08%
Вітамін B9 (Фолієва кислота)	86,0 мкг	21.50%
Вітамін B12 (Кобаламін)	0,0 мкг	0.00%

Мінерали

Cпіввідношення мінеральних речовин (макро- і мікроелементів), що містяться в хліб з рисових висівок, представлено в таблиці за допомогою діаграм.

Кількість		Добова нова
Кальцій (Ca)	69,0 мг	6.90%
Залізо (Fe)	3,6 мг	36.00%
Магній (Mg)	80,0 мг	20.00%
Фосфор (P)	178,0 мг	25.43%
Калій (K)	215,0 мг	4.57%
Натрій (Na)	269,0 мг	20.69%
Цинк (Zn)	1,3 мг	11.82%
Мідь (Cu)	0,2 мг	22.22%
Марганець (Mn)	1,6 мг	69.57%
Селен (Se)	28,7 мкг	52.18%
Фтор (F)	н/д	0.00%