Вівсяні пластівці (сухі (швидкого приготування))— хімічний склад, харчова цінність

Вівсяні пластівці містить 67,7 г вуглеводів в 100 г продукту.
Калорійність — 379,0 ккал.
Склад:

Жири — 6,5 г,
Білки — 13,2 г,
Вуглеводи — 67,7 г,
Вода — 10,8 г,
Зола — 1,8 г.

Сумарний вміст цукрів — 1,0, клітковини — 10,1 г, крохмалю — 57,9 г.
Вміст холестерину — 0,0 мг, трансжирів — 0,0 г.

Вівсяні пластівці - білки, жири, вуглеводи (БЖВ)

У 100 г вівсяні пластівці містяться 18% добової норми білка, жирів - 8% і вуглеводів - 22%.

Кількість		Добова нова
Жири	6,5 г	7.76%
Білок	13,2 г	17.53%
Вуглеводи	67,7 г	21.84%

Вітаміни

З жиророзчинних вітамінів в вівсяні пластівці присутні A, Бета-каротин, Альфа-каротин, D, D2 , D3 , E, K.
З водорозчинних - вітаміни C, B1, B2, B3, B4, B5, B6, B9, B12.

Кількість		Добова нова
Вітамін A (Ретинол)	0,0 мкг	0.00%
Бета-каротин	0,0 мкг	0.00%
Альфа-каротин	0,0 мкг	0.00%
Вітамін D	0,0 мкг	0.00%
Вітамін D2 (Ергокальциферол)	н/д	0.00%
Вітамін D3 (Холекальциферол)	н/д	0.00%
Вітамін E (Токоферол)	0,4 мг	2.74%
Вітамин K	2,0 мкг	1.67%
Вітамін C (Аскорбінова кислота)	0,0 мг	0.00%
Вітамін B1 (Тіамін)	0,5 мг	41.67%
Вітамін B2 (Рибофлавін)	0,2 мг	15.38%
Вітамін B3 (PP, Нікотинова кислота)	1,1 мг	6.88%
Вітамін B4 (Холін)	40,4 мг	8.08%
Вітамін B5 (Пантотенова кислота)	1,1 мг	22.00%
Вітамін B6 (Піридоксин)	0,1 мг	7.69%
Вітамін B9 (Фолієва кислота)	32,0 мкг	8.00%
Вітамін B12 (Кобаламін)	0,0 мкг	0.00%

Мінерали

Cпіввідношення мінеральних речовин (макро- і мікроелементів), що містяться в вівсяні пластівці, представлено в таблиці за допомогою діаграм.

Кількість		Добова нова
Кальцій (Ca)	52,0 мг	5.20%
Залізо (Fe)	4,3 мг	43.00%
Магній (Mg)	138,0 мг	34.50%
Фосфор (P)	410,0 мг	58.57%
Калій (K)	362,0 мг	7.70%
Натрій (Na)	6,0 мг	0.46%
Цинк (Zn)	3,6 мг	32.73%
Мідь (Cu)	0,4 мг	44.44%
Марганець (Mn)	3,6 мг	156.52%
Селен (Se)	28,9 мкг	52.55%
Фтор (F)	н/д	0.00%