Вишня (заморожена)— хімічний склад, харчова цінність

Вишня містить 11,0 г вуглеводів в 100 г продукту.
Калорійність — 46,0 ккал.
Склад:

Жири — 0,4 г,
Білки — 0,9 г,
Вуглеводи — 11,0 г,
Вода — 87,2 г,
Зола — 0,4 г.

Сумарний вміст цукрів — 0,0, клітковини — 1,6 г, крохмалю — н/д.
Вміст холестерину — 0,0 мг, трансжирів — 0,0 г.

Вишня - білки, жири, вуглеводи (БЖВ)

У 100 г вишня містяться 1% добової норми білка, жирів - 1% і вуглеводів - 4%.

Кількість		Добова нова
Жири	0,4 г	0.52%
Білок	0,9 г	1.23%
Вуглеводи	11,0 г	3.55%

Вітаміни

З жиророзчинних вітамінів в вишня присутні A, Бета-каротин, Альфа-каротин, D, D2 , D3 , E, K.
З водорозчинних - вітаміни C, B1, B2, B3, B4, B5, B6, B9, B12.

Кількість		Добова нова
Вітамін A (Ретинол)	44,0 мкг	4.89%
Бета-каротин	522,0 мкг	10.44%
Альфа-каротин	0,0 мкг	0.00%
Вітамін D	0,0 мкг	0.00%
Вітамін D2 (Ергокальциферол)	н/д	0.00%
Вітамін D3 (Холекальциферол)	н/д	0.00%
Вітамін E (Токоферол)	0,1 мг	0.68%
Вітамин K	1,5 мкг	1.25%
Вітамін C (Аскорбінова кислота)	1,7 мг	1.89%
Вітамін B1 (Тіамін)	0,0 мг	0.00%
Вітамін B2 (Рибофлавін)	0,0 мг	0.00%
Вітамін B3 (PP, Нікотинова кислота)	0,1 мг	0.63%
Вітамін B4 (Холін)	5,6 мг	1.12%
Вітамін B5 (Пантотенова кислота)	0,2 мг	4.00%
Вітамін B6 (Піридоксин)	0,1 мг	7.69%
Вітамін B9 (Фолієва кислота)	5,0 мкг	1.25%
Вітамін B12 (Кобаламін)	0,0 мкг	0.00%

Мінерали

Cпіввідношення мінеральних речовин (макро- і мікроелементів), що містяться в вишня, представлено в таблиці за допомогою діаграм.

Кількість		Добова нова
Кальцій (Ca)	13,0 мг	1.30%
Залізо (Fe)	0,5 мг	5.00%
Магній (Mg)	9,0 мг	2.25%
Фосфор (P)	16,0 мг	2.29%
Калій (K)	124,0 мг	2.64%
Натрій (Na)	1,0 мг	0.08%
Цинк (Zn)	0,1 мг	0.91%
Мідь (Cu)	0,1 мг	11.11%
Марганець (Mn)	0,1 мг	4.35%
Селен (Se)	0,0 мкг	0.00%
Фтор (F)	н/д	0.00%