Висівки вівсяні (необроблені термічно)— хімічний склад, харчова цінність

Висівки вівсяні містить 66,2 г вуглеводів в 100 г продукту.
Калорійність — 246,0 ккал.
Склад:

Жири — 7,0 г,
Білки — 17,3 г,
Вуглеводи — 66,2 г,
Вода — 6,6 г,
Зола — 2,9 г.

Сумарний вміст цукрів — 0,0, клітковини — 15,4 г, крохмалю — н/д.
Вміст холестерину — 0,0 мг, трансжирів — 0,0 г.

Висівки вівсяні - білки, жири, вуглеводи (БЖВ)

У 100 г висівки вівсяні містяться 23% добової норми білка, жирів - 8% і вуглеводів - 21%.

Кількість		Добова нова
Жири	7,0 г	8.37%
Білок	17,3 г	23.07%
Вуглеводи	66,2 г	21.36%

Вітаміни

З жиророзчинних вітамінів в висівки вівсяні присутні A, Бета-каротин, Альфа-каротин, D, D2 , D3 , E, K.
З водорозчинних - вітаміни C, B1, B2, B3, B4, B5, B6, B9, B12.

Кількість		Добова нова
Вітамін A (Ретинол)	0,0 мкг	0.00%
Бета-каротин	0,0 мкг	0.00%
Альфа-каротин	0,0 мкг	0.00%
Вітамін D	0,0 мкг	0.00%
Вітамін D2 (Ергокальциферол)	н/д	0.00%
Вітамін D3 (Холекальциферол)	н/д	0.00%
Вітамін E (Токоферол)	1,0 мг	6.85%
Вітамин K	3,2 мкг	2.67%
Вітамін C (Аскорбінова кислота)	0,0 мг	0.00%
Вітамін B1 (Тіамін)	1,2 мг	100.00%
Вітамін B2 (Рибофлавін)	0,2 мг	15.38%
Вітамін B3 (PP, Нікотинова кислота)	0,9 мг	5.63%
Вітамін B4 (Холін)	32,2 мг	6.44%
Вітамін B5 (Пантотенова кислота)	1,5 мг	30.00%
Вітамін B6 (Піридоксин)	0,2 мг	15.38%
Вітамін B9 (Фолієва кислота)	52,0 мкг	13.00%
Вітамін B12 (Кобаламін)	0,0 мкг	0.00%

Мінерали

Cпіввідношення мінеральних речовин (макро- і мікроелементів), що містяться в висівки вівсяні, представлено в таблиці за допомогою діаграм.

Кількість		Добова нова
Кальцій (Ca)	58,0 мг	5.80%
Залізо (Fe)	5,4 мг	54.00%
Магній (Mg)	235,0 мг	58.75%
Фосфор (P)	734,0 мг	104.86%
Калій (K)	566,0 мг	12.04%
Натрій (Na)	4,0 мг	0.31%
Цинк (Zn)	3,1 мг	28.18%
Мідь (Cu)	0,4 мг	44.44%
Марганець (Mn)	5,6 мг	243.48%
Селен (Se)	45,2 мкг	82.18%
Фтор (F)	н/д	0.00%