Висівки рисові (необроблені термічно)— хімічний склад, харчова цінність

Висівки рисові містить 49,7 г вуглеводів в 100 г продукту.
Калорійність — 316,0 ккал.
Склад:

Жири — 20,9 г,
Білки — 13,4 г,
Вуглеводи — 49,7 г,
Вода — 6,1 г,
Зола — 10,0 г.

Сумарний вміст цукрів — 0,9, клітковини — 21,0 г, крохмалю — н/д.
Вміст холестерину — 0,0 мг, трансжирів — 0,0 г.

Висівки рисові - білки, жири, вуглеводи (БЖВ)

У 100 г висівки рисові містяться 18% добової норми білка, жирів - 25% і вуглеводів - 16%.

Кількість		Добова нова
Жири	20,9 г	24.82%
Білок	13,4 г	17.80%
Вуглеводи	49,7 г	16.03%

Вітаміни

З жиророзчинних вітамінів в висівки рисові присутні A, Бета-каротин, Альфа-каротин, D, D2 , D3 , E, K.
З водорозчинних - вітаміни C, B1, B2, B3, B4, B5, B6, B9, B12.

Кількість		Добова нова
Вітамін A (Ретинол)	0,0 мкг	0.00%
Бета-каротин	0,0 мкг	0.00%
Альфа-каротин	0,0 мкг	0.00%
Вітамін D	0,0 мкг	0.00%
Вітамін D2 (Ергокальциферол)	н/д	0.00%
Вітамін D3 (Холекальциферол)	н/д	0.00%
Вітамін E (Токоферол)	4,9 мг	33.56%
Вітамин K	1,9 мкг	1.58%
Вітамін C (Аскорбінова кислота)	0,0 мг	0.00%
Вітамін B1 (Тіамін)	2,8 мг	233.33%
Вітамін B2 (Рибофлавін)	0,3 мг	23.08%
Вітамін B3 (PP, Нікотинова кислота)	34,0 мг	212.50%
Вітамін B4 (Холін)	32,2 мг	6.44%
Вітамін B5 (Пантотенова кислота)	7,4 мг	148.00%
Вітамін B6 (Піридоксин)	4,1 мг	315.38%
Вітамін B9 (Фолієва кислота)	63,0 мкг	15.75%
Вітамін B12 (Кобаламін)	0,0 мкг	0.00%

Мінерали

Cпіввідношення мінеральних речовин (макро- і мікроелементів), що містяться в висівки рисові, представлено в таблиці за допомогою діаграм.

Кількість		Добова нова
Кальцій (Ca)	57,0 мг	5.70%
Залізо (Fe)	18,5 мг	185.00%
Магній (Mg)	781,0 мг	195.25%
Фосфор (P)	1 677,0 мг	239.57%
Калій (K)	1 485,0 мг	31.60%
Натрій (Na)	5,0 мг	0.38%
Цинк (Zn)	6,0 мг	54.55%
Мідь (Cu)	0,7 мг	77.78%
Марганець (Mn)	14,2 мг	617.39%
Селен (Se)	15,6 мкг	28.36%
Фтор (F)	н/д	0.00%