Виноград (червоний або зелений) (свіжий)— хімічний склад, харчова цінність

Виноград (червоний або зелений) містить 18,1 г вуглеводів в 100 г продукту.
Калорійність — 69,0 ккал.
Склад:

Жири — 0,2 г,
Білки — 0,7 г,
Вуглеводи — 18,1 г,
Вода — 80,5 г,
Зола — 0,5 г.

Сумарний вміст цукрів — 15,5, клітковини — 0,9 г, крохмалю — 0,0 г.
Вміст холестерину — 0,0 мг, трансжирів — 0,0 г.

Виноград (червоний або зелений) - білки, жири, вуглеводи (БЖВ)

У 100 г виноград (червоний або зелений) містяться 1% добової норми білка, жирів - 0% і вуглеводів - 6%.

Кількість		Добова нова
Жири	0,2 г	0.19%
Білок	0,7 г	0.96%
Вуглеводи	18,1 г	5.84%

Вітаміни

З жиророзчинних вітамінів в виноград (червоний або зелений) присутні A, Бета-каротин, Альфа-каротин, D, D2 , D3 , E, K.
З водорозчинних - вітаміни C, B1, B2, B3, B4, B5, B6, B9, B12.

Кількість		Добова нова
Вітамін A (Ретинол)	3,0 мкг	0.33%
Бета-каротин	39,0 мкг	0.78%
Альфа-каротин	1,0 мкг	0.02%
Вітамін D	0,0 мкг	0.00%
Вітамін D2 (Ергокальциферол)	н/д	0.00%
Вітамін D3 (Холекальциферол)	н/д	0.00%
Вітамін E (Токоферол)	0,2 мг	1.37%
Вітамин K	14,6 мкг	12.17%
Вітамін C (Аскорбінова кислота)	3,2 мг	3.56%
Вітамін B1 (Тіамін)	0,1 мг	8.33%
Вітамін B2 (Рибофлавін)	0,1 мг	7.69%
Вітамін B3 (PP, Нікотинова кислота)	0,2 мг	1.25%
Вітамін B4 (Холін)	5,6 мг	1.12%
Вітамін B5 (Пантотенова кислота)	0,1 мг	2.00%
Вітамін B6 (Піридоксин)	0,1 мг	7.69%
Вітамін B9 (Фолієва кислота)	2,0 мкг	0.50%
Вітамін B12 (Кобаламін)	0,0 мкг	0.00%

Мінерали

Cпіввідношення мінеральних речовин (макро- і мікроелементів), що містяться в виноград (червоний або зелений), представлено в таблиці за допомогою діаграм.

Кількість		Добова нова
Кальцій (Ca)	10,0 мг	1.00%
Залізо (Fe)	0,4 мг	4.00%
Магній (Mg)	7,0 мг	1.75%
Фосфор (P)	20,0 мг	2.86%
Калій (K)	191,0 мг	4.06%
Натрій (Na)	2,0 мг	0.15%
Цинк (Zn)	0,1 мг	0.91%
Мідь (Cu)	0,1 мг	11.11%
Марганець (Mn)	0,1 мг	4.35%
Селен (Se)	0,1 мкг	0.18%
Фтор (F)	7,8 мкг	0.20%