Свинячі кишки (приготовані)— хімічний склад, харчова цінність

Свинячі кишки містить 0,0 г вуглеводів в 100 г продукту.
Калорійність — 233,0 ккал.
Склад:

Жири — 20,3 г,
Білки — 12,5 г,
Вуглеводи — 0,0 г,
Вода — 67,9 г,
Зола — 0,3 г.

Сумарний вміст цукрів — 0,0, клітковини — 0,0 г, крохмалю — н/д.
Вміст холестерину — 277,0 мг, трансжирів — 0,0 г.

Свинячі кишки - білки, жири, вуглеводи (БЖВ)

У 100 г свинячі кишки містяться 17% добової норми білка, жирів - 24% і вуглеводів - 0%.

Кількість		Добова нова
Жири	20,3 г	24.19%
Білок	12,5 г	16.65%
Вуглеводи	0,0 г	0.00%

Вітаміни

З жиророзчинних вітамінів в свинячі кишки присутні A, Бета-каротин, Альфа-каротин, D, D2 , D3 , E, K.
З водорозчинних - вітаміни C, B1, B2, B3, B4, B5, B6, B9, B12.

Кількість		Добова нова
Вітамін A (Ретинол)	0,0 мкг	0.00%
Бета-каротин	0,0 мкг	0.00%
Альфа-каротин	0,0 мкг	0.00%
Вітамін D	0,0 мкг	0.00%
Вітамін D2 (Ергокальциферол)	н/д	0.00%
Вітамін D3 (Холекальциферол)	0,0 мкг	0.00%
Вітамін E (Токоферол)	0,2 мг	1.37%
Вітамин K	0,0 мкг	0.00%
Вітамін C (Аскорбінова кислота)	0,0 мг	0.00%
Вітамін B1 (Тіамін)	0,0 мг	0.00%
Вітамін B2 (Рибофлавін)	0,0 мг	0.00%
Вітамін B3 (PP, Нікотинова кислота)	0,1 мг	0.63%
Вітамін B4 (Холін)	471,0 мг	94.20%
Вітамін B5 (Пантотенова кислота)	0,1 мг	2.00%
Вітамін B6 (Піридоксин)	0,0 мг	0.00%
Вітамін B9 (Фолієва кислота)	1,0 мкг	0.25%
Вітамін B12 (Кобаламін)	0,4 мкг	16.67%

Мінерали

Cпіввідношення мінеральних речовин (макро- і мікроелементів), що містяться в свинячі кишки, представлено в таблиці за допомогою діаграм.

Кількість		Добова нова
Кальцій (Ca)	25,0 мг	2.50%
Залізо (Fe)	1,5 мг	15.00%
Магній (Mg)	9,0 мг	2.25%
Фосфор (P)	66,0 мг	9.43%
Калій (K)	14,0 мг	0.30%
Натрій (Na)	18,0 мг	1.38%
Цинк (Zn)	1,9 мг	17.27%
Мідь (Cu)	0,0 мг	0.00%
Марганець (Mn)	0,1 мг	4.35%
Селен (Se)	27,0 мкг	49.09%
Фтор (F)	н/д	0.00%