Свинина, запечена в духовці (приготована)— хімічний склад, харчова цінність

Свинина, запечена в духовці містить 0,0 г вуглеводів в 100 г продукту.
Калорійність — 196,0 ккал.
Склад:

Жири — 9,1 г,
Білки — 26,6 г,
Вуглеводи — 0,0 г,
Вода — 62,9 г,
Зола — 1,0 г.

Сумарний вміст цукрів — 0,0, клітковини — 0,0 г, крохмалю — н/д.
Вміст холестерину — 73,0 мг, трансжирів — 0,1 г.

Свинина, запечена в духовці - білки, жири, вуглеводи (БЖВ)

У 100 г свинина, запечена в духовці містяться 35% добової норми білка, жирів - 11% і вуглеводів - 0%.

Кількість		Добова нова
Жири	9,1 г	10.88%
Білок	26,6 г	35.49%
Вуглеводи	0,0 г	0.00%

Вітаміни

З жиророзчинних вітамінів в свинина, запечена в духовці присутні A, Бета-каротин, Альфа-каротин, D, D2 , D3 , E, K.
З водорозчинних - вітаміни C, B1, B2, B3, B4, B5, B6, B9, B12.

Кількість		Добова нова
Вітамін A (Ретинол)	1,0 мкг	0.11%
Бета-каротин	0,0 мкг	0.00%
Альфа-каротин	0,0 мкг	0.00%
Вітамін D	0,1 мкг	0.67%
Вітамін D2 (Ергокальциферол)	н/д	0.00%
Вітамін D3 (Холекальциферол)	0,1 мкг	0.62%
Вітамін E (Токоферол)	0,1 мг	0.68%
Вітамин K	0,0 мкг	0.00%
Вітамін C (Аскорбінова кислота)	0,0 мг	0.00%
Вітамін B1 (Тіамін)	0,6 мг	50.00%
Вітамін B2 (Рибофлавін)	0,2 мг	15.38%
Вітамін B3 (PP, Нікотинова кислота)	8,2 мг	51.25%
Вітамін B4 (Холін)	76,0 мг	15.20%
Вітамін B5 (Пантотенова кислота)	0,7 мг	14.00%
Вітамін B6 (Піридоксин)	0,7 мг	53.85%
Вітамін B9 (Фолієва кислота)	0,0 мкг	0.00%
Вітамін B12 (Кобаламін)	0,6 мкг	25.00%

Мінерали

Cпіввідношення мінеральних речовин (макро- і мікроелементів), що містяться в свинина, запечена в духовці, представлено в таблиці за допомогою діаграм.

Кількість		Добова нова
Кальцій (Ca)	7,0 мг	0.70%
Залізо (Fe)	0,6 мг	6.00%
Магній (Mg)	26,0 мг	6.50%
Фосфор (P)	230,0 мг	32.86%
Калій (K)	357,0 мг	7.60%
Натрій (Na)	44,0 мг	3.38%
Цинк (Zn)	2,1 мг	19.09%
Мідь (Cu)	0,1 мг	11.11%
Марганець (Mn)	0,0 мг	0.00%
Селен (Se)	43,6 мкг	79.27%
Фтор (F)	н/д	0.00%