Сосиски молочні ()— хімічний склад, харчова цінність

Сосиски молочні містить 1,9 г вуглеводів в 100 г продукту.
Калорійність — 313,0 ккал.
Склад:

Жири — 27,6 г,
Білки — 13,3 г,
Вуглеводи — 1,9 г,
Вода — 53,9 г,
Зола — 3,3 г.

Сумарний вміст цукрів — 0,0, клітковини — 0,0 г, крохмалю — н/д.
Вміст холестерину — 65,0 мг, трансжирів — 0,0 г.

Сосиски молочні - білки, жири, вуглеводи (БЖВ)

У 100 г сосиски молочні містяться 18% добової норми білка, жирів - 33% і вуглеводів - 1%.

Кількість		Добова нова
Жири	27,6 г	32.87%
Білок	13,3 г	17.71%
Вуглеводи	1,9 г	0.62%

Вітаміни

З жиророзчинних вітамінів в сосиски молочні присутні A, Бета-каротин, Альфа-каротин, D, D2 , D3 , E, K.
З водорозчинних - вітаміни C, B1, B2, B3, B4, B5, B6, B9, B12.

Кількість		Добова нова
Вітамін A (Ретинол)	0,0 мкг	0.00%
Бета-каротин	н/д	0.00%
Альфа-каротин	н/д	0.00%
Вітамін D	н/д	0.00%
Вітамін D2 (Ергокальциферол)	н/д	0.00%
Вітамін D3 (Холекальциферол)	н/д	0.00%
Вітамін E (Токоферол)	н/д	0.00%
Вітамин K	н/д	0.00%
Вітамін C (Аскорбінова кислота)	0,0 мг	0.00%
Вітамін B1 (Тіамін)	0,2 мг	16.67%
Вітамін B2 (Рибофлавін)	0,2 мг	15.38%
Вітамін B3 (PP, Нікотинова кислота)	2,8 мг	17.50%
Вітамін B4 (Холін)	н/д	0.00%
Вітамін B5 (Пантотенова кислота)	0,6 мг	12.00%
Вітамін B6 (Піридоксин)	0,2 мг	15.38%
Вітамін B9 (Фолієва кислота)	2,0 мкг	0.50%
Вітамін B12 (Кобаламін)	1,6 мкг	66.67%

Мінерали

Cпіввідношення мінеральних речовин (макро- і мікроелементів), що містяться в сосиски молочні, представлено в таблиці за допомогою діаграм.

Кількість		Добова нова
Кальцій (Ca)	41,0 мг	4.10%
Залізо (Fe)	1,5 мг	15.00%
Магній (Mg)	16,0 мг	4.00%
Фосфор (P)	137,0 мг	19.57%
Калій (K)	286,0 мг	6.09%
Натрій (Na)	1 173,0 мг	90.23%
Цинк (Zn)	2,0 мг	18.18%
Мідь (Cu)	0,1 мг	11.11%
Марганець (Mn)	0,0 мг	0.00%
Селен (Se)	13,9 мкг	25.27%
Фтор (F)	н/д	0.00%