Шоколад молочний ()— хімічний склад, харчова цінність

Шоколад молочний містить 59,4 г вуглеводів в 100 г продукту.
Калорійність — 535,0 ккал.
Склад:

Жири — 29,7 г,
Білки — 7,7 г,
Вуглеводи — 59,4 г,
Вода — 1,5 г,
Зола — 1,8 г.

Сумарний вміст цукрів — 0,0, клітковини — 3,4 г, крохмалю — н/д.
Вміст холестерину — 23,0 мг, трансжирів — 0,0 г.

Шоколад молочний - білки, жири, вуглеводи (БЖВ)

У 100 г шоколад молочний містяться 10% добової норми білка, жирів - 35% і вуглеводів - 19%.

Кількість		Добова нова
Жири	29,7 г	35.31%
Білок	7,7 г	10.20%
Вуглеводи	59,4 г	19.16%

Вітаміни

З жиророзчинних вітамінів в шоколад молочний присутні A, Бета-каротин, Альфа-каротин, D, D2 , D3 , E, K.
З водорозчинних - вітаміни C, B1, B2, B3, B4, B5, B6, B9, B12.

Кількість		Добова нова
Вітамін A (Ретинол)	59,0 мкг	6.56%
Бета-каротин	0,0 мкг	0.00%
Альфа-каротин	0,0 мкг	0.00%
Вітамін D	0,0 мкг	0.00%
Вітамін D2 (Ергокальциферол)	н/д	0.00%
Вітамін D3 (Холекальциферол)	н/д	0.00%
Вітамін E (Токоферол)	0,5 мг	3.42%
Вітамин K	5,7 мкг	4.75%
Вітамін C (Аскорбінова кислота)	0,0 мг	0.00%
Вітамін B1 (Тіамін)	0,1 мг	8.33%
Вітамін B2 (Рибофлавін)	0,3 мг	23.08%
Вітамін B3 (PP, Нікотинова кислота)	0,4 мг	2.50%
Вітамін B4 (Холін)	46,1 мг	9.22%
Вітамін B5 (Пантотенова кислота)	0,5 мг	10.00%
Вітамін B6 (Піридоксин)	0,0 мг	0.00%
Вітамін B9 (Фолієва кислота)	12,0 мкг	3.00%
Вітамін B12 (Кобаламін)	0,8 мкг	33.33%

Мінерали

Cпіввідношення мінеральних речовин (макро- і мікроелементів), що містяться в шоколад молочний, представлено в таблиці за допомогою діаграм.

Кількість		Добова нова
Кальцій (Ca)	189,0 мг	18.90%
Залізо (Fe)	2,4 мг	24.00%
Магній (Mg)	63,0 мг	15.75%
Фосфор (P)	208,0 мг	29.71%
Калій (K)	372,0 мг	7.91%
Натрій (Na)	79,0 мг	6.08%
Цинк (Zn)	2,3 мг	20.91%
Мідь (Cu)	0,5 мг	55.56%
Марганець (Mn)	0,5 мг	21.74%
Селен (Se)	4,5 мкг	8.18%
Фтор (F)	5,0 мкг	0.13%