Сік виноградний (консервований)— хімічний склад, харчова цінність

Сік виноградний містить 14,8 г вуглеводів в 100 г продукту.
Калорійність — 60,0 ккал.
Склад:

Жири — 0,1 г,
Білки — 0,4 г,
Вуглеводи — 14,8 г,
Вода — 84,5 г,
Зола — 0,2 г.

Сумарний вміст цукрів — 14,2, клітковини — 0,2 г, крохмалю — н/д.
Вміст холестерину — 0,0 мг, трансжирів — 0,0 г.

Сік виноградний - білки, жири, вуглеводи (БЖВ)

У 100 г сік виноградний містяться 0% добової норми білка, жирів - 0% і вуглеводів - 5%.

Кількість Добова нова
Жири 0,1 г 0.15%
Білок 0,4 г 0.49%
Вуглеводи 14,8 г 4.76%

Вітаміни

З жиророзчинних вітамінів в сік виноградний присутні A, Бета-каротин, Альфа-каротин, D, D2 , D3 , E, K.
З водорозчинних - вітаміни C, B1, B2, B3, B4, B5, B6, B9, B12.

Кількість Добова нова
Вітамін A (Ретинол) 0,0 мкг 0.00%
Бета-каротин 5,0 мкг 0.10%
Альфа-каротин 0,0 мкг 0.00%
Вітамін D 0,0 мкг 0.00%
Вітамін D2 (Ергокальциферол) н/д 0.00%
Вітамін D3 (Холекальциферол) н/д 0.00%
Вітамін E (Токоферол) 0,0 мг 0.00%
Вітамин K 0,4 мкг 0.33%
Вітамін C (Аскорбінова кислота) 0,1 мг 0.11%
Вітамін B1 (Тіамін) 0,0 мг 0.00%
Вітамін B2 (Рибофлавін) 0,0 мг 0.00%
Вітамін B3 (PP, Нікотинова кислота) 0,1 мг 0.63%
Вітамін B4 (Холін) 3,2 мг 0.64%
Вітамін B5 (Пантотенова кислота) 0,0 мг 0.00%
Вітамін B6 (Піридоксин) 0,0 мг 0.00%
Вітамін B9 (Фолієва кислота) 0,0 мкг 0.00%
Вітамін B12 (Кобаламін) 0,0 мкг 0.00%

Мінерали

Cпіввідношення мінеральних речовин (макро- і мікроелементів), що містяться в сік виноградний, представлено в таблиці за допомогою діаграм.

Кількість Добова нова
Кальцій (Ca) 11,0 мг 1.10%
Залізо (Fe) 0,3 мг 3.00%
Магній (Mg) 10,0 мг 2.50%
Фосфор (P) 14,0 мг 2.00%
Калій (K) 104,0 мг 2.21%
Натрій (Na) 5,0 мг 0.38%
Цинк (Zn) 0,1 мг 0.91%
Мідь (Cu) 0,0 мг 0.00%
Марганець (Mn) 0,2 мг 8.70%
Селен (Se) 0,0 мкг 0.00%
Фтор (F) 138,0 мкг 3.45%