Сік лайма (свіжий)— хімічний склад, харчова цінність

Сік лайма містить 8,4 г вуглеводів в 100 г продукту.
Калорійність — 25,0 ккал.
Склад:

Жири — 0,1 г,
Білки — 0,4 г,
Вуглеводи — 8,4 г,
Вода — 90,8 г,
Зола — 0,3 г.

Сумарний вміст цукрів — 1,7, клітковини — 0,4 г, крохмалю — 0,0 г.
Вміст холестерину — 0,0 мг, трансжирів — 0,0 г.

Сік лайма - білки, жири, вуглеводи (БЖВ)

У 100 г сік лайма містяться 1% добової норми білка, жирів - 0% і вуглеводів - 3%.

Кількість Добова нова
Жири 0,1 г 0.08%
Білок 0,4 г 0.56%
Вуглеводи 8,4 г 2.72%

Вітаміни

З жиророзчинних вітамінів в сік лайма присутні A, Бета-каротин, Альфа-каротин, D, D2 , D3 , E, K.
З водорозчинних - вітаміни C, B1, B2, B3, B4, B5, B6, B9, B12.

Кількість Добова нова
Вітамін A (Ретинол) 2,0 мкг 0.22%
Бета-каротин 30,0 мкг 0.60%
Альфа-каротин 0,0 мкг 0.00%
Вітамін D 0,0 мкг 0.00%
Вітамін D2 (Ергокальциферол) н/д 0.00%
Вітамін D3 (Холекальциферол) н/д 0.00%
Вітамін E (Токоферол) 0,2 мг 1.37%
Вітамин K 0,6 мкг 0.50%
Вітамін C (Аскорбінова кислота) 30,0 мг 33.33%
Вітамін B1 (Тіамін) 0,0 мг 0.00%
Вітамін B2 (Рибофлавін) 0,0 мг 0.00%
Вітамін B3 (PP, Нікотинова кислота) 0,1 мг 0.63%
Вітамін B4 (Холін) 5,1 мг 1.02%
Вітамін B5 (Пантотенова кислота) 0,1 мг 2.00%
Вітамін B6 (Піридоксин) 0,0 мг 0.00%
Вітамін B9 (Фолієва кислота) 10,0 мкг 2.50%
Вітамін B12 (Кобаламін) 0,0 мкг 0.00%

Мінерали

Cпіввідношення мінеральних речовин (макро- і мікроелементів), що містяться в сік лайма, представлено в таблиці за допомогою діаграм.

Кількість Добова нова
Кальцій (Ca) 14,0 мг 1.40%
Залізо (Fe) 0,1 мг 1.00%
Магній (Mg) 8,0 мг 2.00%
Фосфор (P) 14,0 мг 2.00%
Калій (K) 117,0 мг 2.49%
Натрій (Na) 2,0 мг 0.15%
Цинк (Zn) 0,1 мг 0.91%
Мідь (Cu) 0,0 мг 0.00%
Марганець (Mn) 0,0 мг 0.00%
Селен (Se) 0,1 мкг 0.18%
Фтор (F) н/д 0.00%