Рис круглозернистий (в сухому вигляді)— хімічний склад, харчова цінність

Рис круглозернистий містить 79,2 г вуглеводів в 100 г продукту.
Калорійність — 358,0 ккал.
Склад:

Жири — 0,5 г,
Білки — 6,5 г,
Вуглеводи — 79,2 г,
Вода — 13,3 г,
Зола — 0,5 г.

Сумарний вміст цукрів — 0,0, клітковини — н/д, крохмалю — н/д.
Вміст холестерину — 0,0 мг, трансжирів — 0,0 г.

Рис круглозернистий - білки, жири, вуглеводи (БЖВ)

У 100 г рис круглозернистий містяться 9% добової норми білка, жирів - 1% і вуглеводів - 26%.

Кількість		Добова нова
Жири	0,5 г	0.62%
Білок	6,5 г	8.67%
Вуглеводи	79,2 г	25.53%

Вітаміни

З жиророзчинних вітамінів в рис круглозернистий присутні A, Бета-каротин, Альфа-каротин, D, D2 , D3 , E, K.
З водорозчинних - вітаміни C, B1, B2, B3, B4, B5, B6, B9, B12.

Кількість		Добова нова
Вітамін A (Ретинол)	н/д	0.00%
Бета-каротин	н/д	0.00%
Альфа-каротин	н/д	0.00%
Вітамін D	0,0 мкг	0.00%
Вітамін D2 (Ергокальциферол)	н/д	0.00%
Вітамін D3 (Холекальциферол)	н/д	0.00%
Вітамін E (Токоферол)	н/д	0.00%
Вітамин K	н/д	0.00%
Вітамін C (Аскорбінова кислота)	0,0 мг	0.00%
Вітамін B1 (Тіамін)	0,1 мг	8.33%
Вітамін B2 (Рибофлавін)	0,0 мг	0.00%
Вітамін B3 (PP, Нікотинова кислота)	1,6 мг	10.00%
Вітамін B4 (Холін)	н/д	0.00%
Вітамін B5 (Пантотенова кислота)	1,3 мг	26.00%
Вітамін B6 (Піридоксин)	0,2 мг	15.38%
Вітамін B9 (Фолієва кислота)	6,0 мкг	1.50%
Вітамін B12 (Кобаламін)	0,0 мкг	0.00%

Мінерали

Cпіввідношення мінеральних речовин (макро- і мікроелементів), що містяться в рис круглозернистий, представлено в таблиці за допомогою діаграм.

Кількість		Добова нова
Кальцій (Ca)	3,0 мг	0.30%
Залізо (Fe)	0,8 мг	8.00%
Магній (Mg)	23,0 мг	5.75%
Фосфор (P)	95,0 мг	13.57%
Калій (K)	76,0 мг	1.62%
Натрій (Na)	1,0 мг	0.08%
Цинк (Zn)	1,1 мг	10.00%
Мідь (Cu)	0,2 мг	22.22%
Марганець (Mn)	1,0 мг	43.48%
Селен (Se)	н/д	0.00%
Фтор (F)	н/д	0.00%