Рис клейкий (липкий) (в сухому вигляді)— хімічний склад, харчова цінність

Рис клейкий (липкий) містить 81,7 г вуглеводів в 100 г продукту.
Калорійність — 370,0 ккал.
Склад:

Жири — 0,6 г,
Білки — 6,8 г,
Вуглеводи — 81,7 г,
Вода — 10,5 г,
Зола — 0,5 г.

Сумарний вміст цукрів — 0,0, клітковини — 2,8 г, крохмалю — н/д.
Вміст холестерину — 0,0 мг, трансжирів — 0,0 г.

Рис клейкий (липкий) - білки, жири, вуглеводи (БЖВ)

У 100 г рис клейкий (липкий) містяться 9% добової норми білка, жирів - 1% і вуглеводів - 26%.

Кількість		Добова нова
Жири	0,6 г	0.65%
Білок	6,8 г	9.08%
Вуглеводи	81,7 г	26.35%

Вітаміни

З жиророзчинних вітамінів в рис клейкий (липкий) присутні A, Бета-каротин, Альфа-каротин, D, D2 , D3 , E, K.
З водорозчинних - вітаміни C, B1, B2, B3, B4, B5, B6, B9, B12.

Кількість		Добова нова
Вітамін A (Ретинол)	0,0 мкг	0.00%
Бета-каротин	н/д	0.00%
Альфа-каротин	н/д	0.00%
Вітамін D	0,0 мкг	0.00%
Вітамін D2 (Ергокальциферол)	н/д	0.00%
Вітамін D3 (Холекальциферол)	н/д	0.00%
Вітамін E (Токоферол)	н/д	0.00%
Вітамин K	н/д	0.00%
Вітамін C (Аскорбінова кислота)	0,0 мг	0.00%
Вітамін B1 (Тіамін)	0,2 мг	16.67%
Вітамін B2 (Рибофлавін)	0,1 мг	7.69%
Вітамін B3 (PP, Нікотинова кислота)	2,1 мг	13.13%
Вітамін B4 (Холін)	н/д	0.00%
Вітамін B5 (Пантотенова кислота)	0,8 мг	16.00%
Вітамін B6 (Піридоксин)	0,1 мг	7.69%
Вітамін B9 (Фолієва кислота)	7,0 мкг	1.75%
Вітамін B12 (Кобаламін)	0,0 мкг	0.00%

Мінерали

Cпіввідношення мінеральних речовин (макро- і мікроелементів), що містяться в рис клейкий (липкий), представлено в таблиці за допомогою діаграм.

Кількість		Добова нова
Кальцій (Ca)	11,0 мг	1.10%
Залізо (Fe)	1,6 мг	16.00%
Магній (Mg)	23,0 мг	5.75%
Фосфор (P)	71,0 мг	10.14%
Калій (K)	77,0 мг	1.64%
Натрій (Na)	7,0 мг	0.54%
Цинк (Zn)	1,2 мг	10.91%
Мідь (Cu)	0,2 мг	22.22%
Марганець (Mn)	1,0 мг	43.48%
Селен (Se)	15,1 мкг	27.45%
Фтор (F)	н/д	0.00%