Рис бурий пропарений (в сухому вигляді)— хімічний склад, харчова цінність

Рис бурий пропарений містить 78,7 г вуглеводів в 100 г продукту.
Калорійність — 370,0 ккал.
Склад:

Жири — 2,8 г,
Білки — 7,6 г,
Вуглеводи — 78,7 г,
Вода — 9,8 г,
Зола — 1,2 г.

Сумарний вміст цукрів — 0,5, клітковини — 3,5 г, крохмалю — 73,8 г.
Вміст холестерину — 0,0 мг, трансжирів — 0,0 г.

Рис бурий пропарений - білки, жири, вуглеводи (БЖВ)

У 100 г рис бурий пропарений містяться 10% добової норми білка, жирів - 3% і вуглеводів - 25%.

Кількість		Добова нова
Жири	2,8 г	3.27%
Білок	7,6 г	10.13%
Вуглеводи	78,7 г	25.38%

Вітаміни

З жиророзчинних вітамінів в рис бурий пропарений присутні A, Бета-каротин, Альфа-каротин, D, D2 , D3 , E, K.
З водорозчинних - вітаміни C, B1, B2, B3, B4, B5, B6, B9, B12.

Кількість		Добова нова
Вітамін A (Ретинол)	0,0 мкг	0.00%
Бета-каротин	0,0 мкг	0.00%
Альфа-каротин	0,0 мкг	0.00%
Вітамін D	0,0 мкг	0.00%
Вітамін D2 (Ергокальциферол)	н/д	0.00%
Вітамін D3 (Холекальциферол)	н/д	0.00%
Вітамін E (Токоферол)	0,1 мг	0.68%
Вітамин K	0,9 мкг	0.75%
Вітамін C (Аскорбінова кислота)	0,0 мг	0.00%
Вітамін B1 (Тіамін)	0,3 мг	25.00%
Вітамін B2 (Рибофлавін)	0,1 мг	7.69%
Вітамін B3 (PP, Нікотинова кислота)	5,0 мг	31.25%
Вітамін B4 (Холін)	9,1 мг	1.82%
Вітамін B5 (Пантотенова кислота)	0,9 мг	18.00%
Вітамін B6 (Піридоксин)	0,4 мг	30.77%
Вітамін B9 (Фолієва кислота)	14,0 мкг	3.50%
Вітамін B12 (Кобаламін)	0,0 мкг	0.00%

Мінерали

Cпіввідношення мінеральних речовин (макро- і мікроелементів), що містяться в рис бурий пропарений, представлено в таблиці за допомогою діаграм.

Кількість		Добова нова
Кальцій (Ca)	8,0 мг	0.80%
Залізо (Fe)	1,2 мг	12.00%
Магній (Mg)	98,0 мг	24.50%
Фосфор (P)	275,0 мг	39.29%
Калій (K)	219,0 мг	4.66%
Натрій (Na)	6,0 мг	0.46%
Цинк (Zn)	2,0 мг	18.18%
Мідь (Cu)	0,3 мг	33.33%
Марганець (Mn)	3,0 мг	130.43%
Селен (Se)	25,2 мкг	45.82%
Фтор (F)	н/д	0.00%