Рис бурий пропарений (варений)— хімічний склад, харчова цінність

Рис бурий пропарений містить 31,3 г вуглеводів в 100 г продукту.
Калорійність — 147,0 ккал.
Склад:

Жири — 0,9 г,
Білки — 3,1 г,
Вуглеводи — 31,3 г,
Вода — 64,4 г,
Зола — 0,4 г.

Сумарний вміст цукрів — 0,2, клітковини — 1,7 г, крохмалю — 29,3 г.
Вміст холестерину — н/д, трансжирів — 0,0 г.

Рис бурий пропарений - білки, жири, вуглеводи (БЖВ)

У 100 г рис бурий пропарений містяться 4% добової норми білка, жирів - 1% і вуглеводів - 10%.

Кількість		Добова нова
Жири	0,9 г	1.01%
Білок	3,1 г	4.12%
Вуглеводи	31,3 г	10.11%

Вітаміни

З жиророзчинних вітамінів в рис бурий пропарений присутні A, Бета-каротин, Альфа-каротин, D, D2 , D3 , E, K.
З водорозчинних - вітаміни C, B1, B2, B3, B4, B5, B6, B9, B12.

Кількість		Добова нова
Вітамін A (Ретинол)	н/д	0.00%
Бета-каротин	н/д	0.00%
Альфа-каротин	н/д	0.00%
Вітамін D	н/д	0.00%
Вітамін D2 (Ергокальциферол)	н/д	0.00%
Вітамін D3 (Холекальциферол)	н/д	0.00%
Вітамін E (Токоферол)	0,0 мг	0.00%
Вітамин K	0,4 мкг	0.33%
Вітамін C (Аскорбінова кислота)	н/д	0.00%
Вітамін B1 (Тіамін)	0,1 мг	8.33%
Вітамін B2 (Рибофлавін)	0,1 мг	7.69%
Вітамін B3 (PP, Нікотинова кислота)	1,9 мг	11.88%
Вітамін B4 (Холін)	4,4 мг	0.88%
Вітамін B5 (Пантотенова кислота)	0,3 мг	6.00%
Вітамін B6 (Піридоксин)	0,1 мг	7.69%
Вітамін B9 (Фолієва кислота)	4,0 мкг	1.00%
Вітамін B12 (Кобаламін)	н/д	0.00%

Мінерали

Cпіввідношення мінеральних речовин (макро- і мікроелементів), що містяться в рис бурий пропарений, представлено в таблиці за допомогою діаграм.

Кількість		Добова нова
Кальцій (Ca)	3,0 мг	0.30%
Залізо (Fe)	0,5 мг	5.00%
Магній (Mg)	39,0 мг	9.75%
Фосфор (P)	96,0 мг	13.71%
Калій (K)	61,0 мг	1.30%
Натрій (Na)	4,0 мг	0.31%
Цинк (Zn)	0,8 мг	7.27%
Мідь (Cu)	0,1 мг	11.11%
Марганець (Mn)	1,1 мг	47.83%
Селен (Se)	9,4 мкг	17.09%
Фтор (F)	н/д	0.00%