Реберця (ребра) свинячі (в сирому вигляді)— хімічний склад, харчова цінність

Реберця (ребра) свинячі містить 0,0 г вуглеводів в 100 г продукту.
Калорійність — 277,0 ккал.
Склад:

Жири — 23,4 г,
Білки — 15,5 г,
Вуглеводи — 0,0 г,
Вода — 59,8 г,
Зола — 0,7 г.

Сумарний вміст цукрів — 0,0, клітковини — 0,0 г, крохмалю — н/д.
Вміст холестерину — 80,0 мг, трансжирів — 0,1 г.

Реберця (ребра) свинячі - білки, жири, вуглеводи (БЖВ)

У 100 г реберця (ребра) свинячі містяться 21% добової норми білка, жирів - 28% і вуглеводів - 0%.

Кількість Добова нова
Жири 23,4 г 27.86%
Білок 15,5 г 20.63%
Вуглеводи 0,0 г 0.00%

Вітаміни

З жиророзчинних вітамінів в реберця (ребра) свинячі присутні A, Бета-каротин, Альфа-каротин, D, D2 , D3 , E, K.
З водорозчинних - вітаміни C, B1, B2, B3, B4, B5, B6, B9, B12.

Кількість Добова нова
Вітамін A (Ретинол) 0,0 мкг 0.00%
Бета-каротин 0,0 мкг 0.00%
Альфа-каротин 0,0 мкг 0.00%
Вітамін D 2,3 мкг 15.33%
Вітамін D2 (Ергокальциферол) н/д 0.00%
Вітамін D3 (Холекальциферол) 2,3 мкг 14.15%
Вітамін E (Токоферол) 0,4 мг 2.74%
Вітамин K 0,0 мкг 0.00%
Вітамін C (Аскорбінова кислота) 0,0 мг 0.00%
Вітамін B1 (Тіамін) 0,3 мг 25.00%
Вітамін B2 (Рибофлавін) 0,3 мг 23.08%
Вітамін B3 (PP, Нікотинова кислота) 4,7 мг 29.38%
Вітамін B4 (Холін) 59,7 мг 11.94%
Вітамін B5 (Пантотенова кислота) 0,6 мг 12.00%
Вітамін B6 (Піридоксин) 0,6 мг 46.15%
Вітамін B9 (Фолієва кислота) 0,0 мкг 0.00%
Вітамін B12 (Кобаламін) 0,4 мкг 16.67%

Мінерали

Cпіввідношення мінеральних речовин (макро- і мікроелементів), що містяться в реберця (ребра) свинячі, представлено в таблиці за допомогою діаграм.

Кількість Добова нова
Кальцій (Ca) 15,0 мг 1.50%
Залізо (Fe) 0,9 мг 9.00%
Магній (Mg) 16,0 мг 4.00%
Фосфор (P) 141,0 мг 20.14%
Калій (K) 242,0 мг 5.15%
Натрій (Na) 81,0 мг 6.23%
Цинк (Zn) 2,5 мг 22.73%
Мідь (Cu) 0,1 мг 11.11%
Марганець (Mn) 0,0 мг 0.00%
Селен (Se) 22,0 мкг 40.00%
Фтор (F) н/д 0.00%