Орегано (материнка, висушена)— хімічний склад, харчова цінність

Орегано містить 68,9 г вуглеводів в 100 г продукту.
Калорійність — 265,0 ккал.
Склад:

Жири — 4,3 г,
Білки — 9,0 г,
Вуглеводи — 68,9 г,
Вода — 9,9 г,
Зола — 7,9 г.

Сумарний вміст цукрів — 4,1, клітковини — 42,5 г, крохмалю — н/д.
Вміст холестерину — 0,0 мг, трансжирів — 0,0 г.

Орегано - білки, жири, вуглеводи (БЖВ)

У 100 г орегано містяться 12% добової норми білка, жирів - 5% і вуглеводів - 22%.

Кількість		Добова нова
Жири	4,3 г	5.10%
Білок	9,0 г	12.00%
Вуглеводи	68,9 г	22.23%

Вітаміни

З жиророзчинних вітамінів в орегано присутні A, Бета-каротин, Альфа-каротин, D, D2 , D3 , E, K.
З водорозчинних - вітаміни C, B1, B2, B3, B4, B5, B6, B9, B12.

Кількість		Добова нова
Вітамін A (Ретинол)	85,0 мкг	9.44%
Бета-каротин	1 007,0 мкг	20.14%
Альфа-каротин	20,0 мкг	0.40%
Вітамін D	0,0 мкг	0.00%
Вітамін D2 (Ергокальциферол)	н/д	0.00%
Вітамін D3 (Холекальциферол)	н/д	0.00%
Вітамін E (Токоферол)	18,3 мг	125.34%
Вітамин K	621,7 мкг	518.08%
Вітамін C (Аскорбінова кислота)	2,3 мг	2.56%
Вітамін B1 (Тіамін)	0,2 мг	16.67%
Вітамін B2 (Рибофлавін)	0,5 мг	38.46%
Вітамін B3 (PP, Нікотинова кислота)	4,6 мг	28.75%
Вітамін B4 (Холін)	32,3 мг	6.46%
Вітамін B5 (Пантотенова кислота)	0,9 мг	18.00%
Вітамін B6 (Піридоксин)	1,0 мг	76.92%
Вітамін B9 (Фолієва кислота)	237,0 мкг	59.25%
Вітамін B12 (Кобаламін)	0,0 мкг	0.00%

Мінерали

Cпіввідношення мінеральних речовин (макро- і мікроелементів), що містяться в орегано, представлено в таблиці за допомогою діаграм.

Кількість		Добова нова
Кальцій (Ca)	1 597,0 мг	159.70%
Залізо (Fe)	36,8 мг	368.00%
Магній (Mg)	270,0 мг	67.50%
Фосфор (P)	148,0 мг	21.14%
Калій (K)	1 260,0 мг	26.81%
Натрій (Na)	25,0 мг	1.92%
Цинк (Zn)	2,7 мг	24.55%
Мідь (Cu)	0,6 мг	66.67%
Марганець (Mn)	5,0 мг	217.39%
Селен (Se)	4,5 мкг	8.18%
Фтор (F)	н/д	0.00%