Манна каша (на воді)— хімічний склад, харчова цінність

Манна каша містить 10,9 г вуглеводів в 100 г продукту.
Калорійність — 53,0 ккал.
Склад:

Жири — 0,3 г,
Білки — 1,8 г,
Вуглеводи — 10,9 г,
Вода — 86,6 г,
Зола — 0,4 г.

Сумарний вміст цукрів — 0,8, клітковини — 0,8 г, крохмалю — 10,6 г.
Вміст холестерину — 0,0 мг, трансжирів — 0,0 г.

Манна каша - білки, жири, вуглеводи (БЖВ)

У 100 г манна каша містяться 2% добової норми білка, жирів - 0% і вуглеводів - 4%.

Кількість		Добова нова
Жири	0,3 г	0.40%
Білок	1,8 г	2.43%
Вуглеводи	10,9 г	3.52%

Вітаміни

З жиророзчинних вітамінів в манна каша присутні A, Бета-каротин, Альфа-каротин, D, D2 , D3 , E, K.
З водорозчинних - вітаміни C, B1, B2, B3, B4, B5, B6, B9, B12.

Кількість		Добова нова
Вітамін A (Ретинол)	0,0 мкг	0.00%
Бета-каротин	0,0 мкг	0.00%
Альфа-каротин	0,0 мкг	0.00%
Вітамін D	0,0 мкг	0.00%
Вітамін D2 (Ергокальциферол)	н/д	0.00%
Вітамін D3 (Холекальциферол)	н/д	0.00%
Вітамін E (Токоферол)	0,0 мг	0.00%
Вітамин K	0,0 мкг	0.00%
Вітамін C (Аскорбінова кислота)	0,0 мг	0.00%
Вітамін B1 (Тіамін)	0,1 мг	8.33%
Вітамін B2 (Рибофлавін)	0,1 мг	7.69%
Вітамін B3 (PP, Нікотинова кислота)	1,5 мг	9.38%
Вітамін B4 (Холін)	3,5 мг	0.70%
Вітамін B5 (Пантотенова кислота)	0,3 мг	6.00%
Вітамін B6 (Піридоксин)	0,1 мг	7.69%
Вітамін B9 (Фолієва кислота)	77,0 мкг	19.25%
Вітамін B12 (Кобаламін)	0,0 мкг	0.00%

Мінерали

Cпіввідношення мінеральних речовин (макро- і мікроелементів), що містяться в манна каша, представлено в таблиці за допомогою діаграм.

Кількість		Добова нова
Кальцій (Ca)	97,0 мг	9.70%
Залізо (Fe)	5,3 мг	53.00%
Магній (Mg)	7,0 мг	1.75%
Фосфор (P)	37,0 мг	5.29%
Калій (K)	23,0 мг	0.49%
Натрій (Na)	18,0 мг	1.38%
Цинк (Zn)	0,2 мг	1.82%
Мідь (Cu)	0,0 мг	0.00%
Марганець (Mn)	0,2 мг	8.70%
Селен (Se)	3,0 мкг	5.45%
Фтор (F)	50,7 мкг	1.27%