Манго (свіже)— хімічний склад, харчова цінність

Манго містить 15,0 г вуглеводів в 100 г продукту.
Калорійність — 60,0 ккал.
Склад:

Жири — 0,4 г,
Білки — 0,8 г,
Вуглеводи — 15,0 г,
Вода — 83,5 г,
Зола — 0,4 г.

Сумарний вміст цукрів — 13,7, клітковини — 1,6 г, крохмалю — н/д.
Вміст холестерину — 0,0 мг, трансжирів — 0,0 г.

Манго - білки, жири, вуглеводи (БЖВ)

У 100 г манго містяться 1% добової норми білка, жирів - 0% і вуглеводів - 5%.

Кількість		Добова нова
Жири	0,4 г	0.45%
Білок	0,8 г	1.09%
Вуглеводи	15,0 г	4.83%

Вітаміни

З жиророзчинних вітамінів в манго присутні A, Бета-каротин, Альфа-каротин, D, D2 , D3 , E, K.
З водорозчинних - вітаміни C, B1, B2, B3, B4, B5, B6, B9, B12.

Кількість		Добова нова
Вітамін A (Ретинол)	54,0 мкг	6.00%
Бета-каротин	640,0 мкг	12.80%
Альфа-каротин	9,0 мкг	0.18%
Вітамін D	0,0 мкг	0.00%
Вітамін D2 (Ергокальциферол)	н/д	0.00%
Вітамін D3 (Холекальциферол)	н/д	0.00%
Вітамін E (Токоферол)	0,9 мг	6.16%
Вітамин K	4,2 мкг	3.50%
Вітамін C (Аскорбінова кислота)	36,4 мг	40.44%
Вітамін B1 (Тіамін)	0,0 мг	0.00%
Вітамін B2 (Рибофлавін)	0,0 мг	0.00%
Вітамін B3 (PP, Нікотинова кислота)	0,7 мг	4.38%
Вітамін B4 (Холін)	7,6 мг	1.52%
Вітамін B5 (Пантотенова кислота)	0,2 мг	4.00%
Вітамін B6 (Піридоксин)	0,1 мг	7.69%
Вітамін B9 (Фолієва кислота)	43,0 мкг	10.75%
Вітамін B12 (Кобаламін)	0,0 мкг	0.00%

Мінерали

Cпіввідношення мінеральних речовин (макро- і мікроелементів), що містяться в манго, представлено в таблиці за допомогою діаграм.

Кількість		Добова нова
Кальцій (Ca)	11,0 мг	1.10%
Залізо (Fe)	0,2 мг	2.00%
Магній (Mg)	10,0 мг	2.50%
Фосфор (P)	14,0 мг	2.00%
Калій (K)	168,0 мг	3.57%
Натрій (Na)	1,0 мг	0.08%
Цинк (Zn)	0,1 мг	0.91%
Мідь (Cu)	0,1 мг	11.11%
Марганець (Mn)	0,1 мг	4.35%
Селен (Se)	0,6 мкг	1.09%
Фтор (F)	н/д	0.00%