Манго (сушене)— хімічний склад, харчова цінність

Манго містить 78,6 г вуглеводів в 100 г продукту.
Калорійність — 319,0 ккал.
Склад:

Жири — 1,2 г,
Білки — 2,5 г,
Вуглеводи — 78,6 г,
Вода — 16,6 г,
Зола — 1,2 г.

Сумарний вміст цукрів — 0,0, клітковини — 2,4 г, крохмалю — н/д.
Вміст холестерину — 0,0 мг, трансжирів — 0,0 г.

Манго - білки, жири, вуглеводи (БЖВ)

У 100 г манго містяться 3% добової норми білка, жирів - 1% і вуглеводів - 25%.

Кількість		Добова нова
Жири	1,2 г	1.40%
Білок	2,5 г	3.27%
Вуглеводи	78,6 г	25.35%

Вітаміни

З жиророзчинних вітамінів в манго присутні A, Бета-каротин, Альфа-каротин, D, D2 , D3 , E, K.
З водорозчинних - вітаміни C, B1, B2, B3, B4, B5, B6, B9, B12.

Кількість		Добова нова
Вітамін A (Ретинол)	67,0 мкг	7.44%
Бета-каротин	786,0 мкг	15.72%
Альфа-каротин	11,0 мкг	0.22%
Вітамін D	0,0 мкг	0.00%
Вітамін D2 (Ергокальциферол)	н/д	0.00%
Вітамін D3 (Холекальциферол)	н/д	0.00%
Вітамін E (Токоферол)	4,0 мг	27.40%
Вітамин K	13,2 мкг	11.00%
Вітамін C (Аскорбінова кислота)	42,3 мг	47.00%
Вітамін B1 (Тіамін)	0,1 мг	8.33%
Вітамін B2 (Рибофлавін)	0,1 мг	7.69%
Вітамін B3 (PP, Нікотинова кислота)	2,0 мг	12.50%
Вітамін B4 (Холін)	23,7 мг	4.74%
Вітамін B5 (Пантотенова кислота)	н/д	0.00%
Вітамін B6 (Піридоксин)	0,3 мг	23.08%
Вітамін B9 (Фолієва кислота)	68,0 мкг	17.00%
Вітамін B12 (Кобаламін)	0,0 мкг	0.00%

Мінерали

Cпіввідношення мінеральних речовин (макро- і мікроелементів), що містяться в манго, представлено в таблиці за допомогою діаграм.

Кількість		Добова нова
Кальцій (Ca)	0,0 мг	0.00%
Залізо (Fe)	0,2 мг	2.00%
Магній (Mg)	20,0 мг	5.00%
Фосфор (P)	50,0 мг	7.14%
Калій (K)	279,0 мг	5.94%
Натрій (Na)	162,0 мг	12.46%
Цинк (Zn)	0,3 мг	2.73%
Мідь (Cu)	0,3 мг	33.33%
Марганець (Mn)	10,0 мг	434.78%
Селен (Se)	2,1 мкг	3.82%
Фтор (F)	н/д	0.00%