Локшина з цільнозернової пшениці (в сухому вигляді)— хімічний склад, харчова цінність

Локшина з цільнозернової пшениці містить 73,4 г вуглеводів в 100 г продукту.
Калорійність — 352,0 ккал.
Склад:

Жири — 2,9 г,
Білки — 13,9 г,
Вуглеводи — 73,4 г,
Вода — 8,2 г,
Зола — 1,6 г.

Сумарний вміст цукрів — 2,7, клітковини — 9,2 г, крохмалю — 56,8 г.
Вміст холестерину — 0,0 мг, трансжирів — 0,0 г.

Локшина з цільнозернової пшениці - білки, жири, вуглеводи (БЖВ)

У 100 г локшина з цільнозернової пшениці містяться 18% добової норми білка, жирів - 3% і вуглеводів - 24%.

Кількість		Добова нова
Жири	2,9 г	3.49%
Білок	13,9 г	18.49%
Вуглеводи	73,4 г	23.67%

Вітаміни

З жиророзчинних вітамінів в локшина з цільнозернової пшениці присутні A, Бета-каротин, Альфа-каротин, D, D2 , D3 , E, K.
З водорозчинних - вітаміни C, B1, B2, B3, B4, B5, B6, B9, B12.

Кількість		Добова нова
Вітамін A (Ретинол)	н/д	0.00%
Бета-каротин	н/д	0.00%
Альфа-каротин	н/д	0.00%
Вітамін D	0,0 мкг	0.00%
Вітамін D2 (Ергокальциферол)	н/д	0.00%
Вітамін D3 (Холекальциферол)	н/д	0.00%
Вітамін E (Токоферол)	0,5 мг	3.42%
Вітамин K	1,4 мкг	1.17%
Вітамін C (Аскорбінова кислота)	н/д	0.00%
Вітамін B1 (Тіамін)	0,4 мг	33.33%
Вітамін B2 (Рибофлавін)	0,2 мг	15.38%
Вітамін B3 (PP, Нікотинова кислота)	8,7 мг	54.38%
Вітамін B4 (Холін)	н/д	0.00%
Вітамін B5 (Пантотенова кислота)	0,9 мг	18.00%
Вітамін B6 (Піридоксин)	0,3 мг	23.08%
Вітамін B9 (Фолієва кислота)	69,0 мкг	17.25%
Вітамін B12 (Кобаламін)	0,0 мкг	0.00%

Мінерали

Cпіввідношення мінеральних речовин (макро- і мікроелементів), що містяться в локшина з цільнозернової пшениці, представлено в таблиці за допомогою діаграм.

Кількість		Добова нова
Кальцій (Ca)	29,0 мг	2.90%
Залізо (Fe)	3,6 мг	36.00%
Магній (Mg)	128,0 мг	32.00%
Фосфор (P)	343,0 мг	49.00%
Калій (K)	434,0 мг	9.23%
Натрій (Na)	6,0 мг	0.46%
Цинк (Zn)	3,0 мг	27.27%
Мідь (Cu)	0,5 мг	55.56%
Марганець (Mn)	3,0 мг	130.43%
Селен (Se)	77,6 мкг	141.09%
Фтор (F)	н/д	0.00%