Локшина кукурудзяна (в сухому вигляді)— хімічний склад, харчова цінність

Локшина кукурудзяна містить 79,3 г вуглеводів в 100 г продукту.
Калорійність — 357,0 ккал.
Склад:

Жири — 2,1 г,
Білки — 7,5 г,
Вуглеводи — 79,3 г,
Вода — 10,0 г,
Зола — 1,2 г.

Сумарний вміст цукрів — 0,0, клітковини — 11,0 г, крохмалю — н/д.
Вміст холестерину — 0,0 мг, трансжирів — 0,0 г.

Локшина кукурудзяна - білки, жири, вуглеводи (БЖВ)

У 100 г локшина кукурудзяна містяться 10% добової норми білка, жирів - 2% і вуглеводів - 26%.

Кількість		Добова нова
Жири	2,1 г	2.48%
Білок	7,5 г	9.95%
Вуглеводи	79,3 г	25.57%

Вітаміни

З жиророзчинних вітамінів в локшина кукурудзяна присутні A, Бета-каротин, Альфа-каротин, D, D2 , D3 , E, K.
З водорозчинних - вітаміни C, B1, B2, B3, B4, B5, B6, B9, B12.

Кількість		Добова нова
Вітамін A (Ретинол)	9,0 мкг	1.00%
Бета-каротин	н/д	0.00%
Альфа-каротин	н/д	0.00%
Вітамін D	н/д	0.00%
Вітамін D2 (Ергокальциферол)	н/д	0.00%
Вітамін D3 (Холекальциферол)	н/д	0.00%
Вітамін E (Токоферол)	н/д	0.00%
Вітамин K	н/д	0.00%
Вітамін C (Аскорбінова кислота)	0,0 мг	0.00%
Вітамін B1 (Тіамін)	0,2 мг	16.67%
Вітамін B2 (Рибофлавін)	0,1 мг	7.69%
Вітамін B3 (PP, Нікотинова кислота)	2,4 мг	15.00%
Вітамін B4 (Холін)	н/д	0.00%
Вітамін B5 (Пантотенова кислота)	0,5 мг	10.00%
Вітамін B6 (Піридоксин)	0,2 мг	15.38%
Вітамін B9 (Фолієва кислота)	25,0 мкг	6.25%
Вітамін B12 (Кобаламін)	0,0 мкг	0.00%

Мінерали

Cпіввідношення мінеральних речовин (макро- і мікроелементів), що містяться в локшина кукурудзяна, представлено в таблиці за допомогою діаграм.

Кількість		Добова нова
Кальцій (Ca)	4,0 мг	0.40%
Залізо (Fe)	0,9 мг	9.00%
Магній (Mg)	119,0 мг	29.75%
Фосфор (P)	253,0 мг	36.14%
Калій (K)	294,0 мг	6.26%
Натрій (Na)	3,0 мг	0.23%
Цинк (Zn)	1,8 мг	16.36%
Мідь (Cu)	0,2 мг	22.22%
Марганець (Mn)	0,5 мг	21.74%
Селен (Se)	7,9 мкг	14.36%
Фтор (F)	н/д	0.00%