Локшина кукурудзяна (варена)— хімічний склад, харчова цінність

Локшина кукурудзяна містить 27,9 г вуглеводів в 100 г продукту.
Калорійність — 126,0 ккал.
Склад:

Жири — 0,7 г,
Білки — 2,6 г,
Вуглеводи — 27,9 г,
Вода — 68,3 г,
Зола — 0,4 г.

Сумарний вміст цукрів — 0,0, клітковини — 4,8 г, крохмалю — н/д.
Вміст холестерину — 0,0 мг, трансжирів — 0,0 г.

Локшина кукурудзяна - білки, жири, вуглеводи (БЖВ)

У 100 г локшина кукурудзяна містяться 4% добової норми білка, жирів - 1% і вуглеводів - 9%.

Кількість		Добова нова
Жири	0,7 г	0.87%
Білок	2,6 г	3.51%
Вуглеводи	27,9 г	9.00%

Вітаміни

З жиророзчинних вітамінів в локшина кукурудзяна присутні A, Бета-каротин, Альфа-каротин, D, D2 , D3 , E, K.
З водорозчинних - вітаміни C, B1, B2, B3, B4, B5, B6, B9, B12.

Кількість		Добова нова
Вітамін A (Ретинол)	3,0 мкг	0.33%
Бета-каротин	н/д	0.00%
Альфа-каротин	н/д	0.00%
Вітамін D	н/д	0.00%
Вітамін D2 (Ергокальциферол)	н/д	0.00%
Вітамін D3 (Холекальциферол)	н/д	0.00%
Вітамін E (Токоферол)	н/д	0.00%
Вітамин K	н/д	0.00%
Вітамін C (Аскорбінова кислота)	0,0 мг	0.00%
Вітамін B1 (Тіамін)	0,1 мг	8.33%
Вітамін B2 (Рибофлавін)	0,0 мг	0.00%
Вітамін B3 (PP, Нікотинова кислота)	0,6 мг	3.75%
Вітамін B4 (Холін)	н/д	0.00%
Вітамін B5 (Пантотенова кислота)	0,1 мг	2.00%
Вітамін B6 (Піридоксин)	0,1 мг	7.69%
Вітамін B9 (Фолієва кислота)	6,0 мкг	1.50%
Вітамін B12 (Кобаламін)	0,0 мкг	0.00%

Мінерали

Cпіввідношення мінеральних речовин (макро- і мікроелементів), що містяться в локшина кукурудзяна, представлено в таблиці за допомогою діаграм.

Кількість		Добова нова
Кальцій (Ca)	1,0 мг	0.10%
Залізо (Fe)	0,3 мг	3.00%
Магній (Mg)	36,0 мг	9.00%
Фосфор (P)	76,0 мг	10.86%
Калій (K)	31,0 мг	0.66%
Натрій (Na)	0,0 мг	0.00%
Цинк (Zn)	0,6 мг	5.45%
Мідь (Cu)	0,1 мг	11.11%
Марганець (Mn)	0,2 мг	8.70%
Селен (Se)	2,8 мкг	5.09%
Фтор (F)	н/д	0.00%