Квасоля строката (Пінто) (варена)— хімічний склад, харчова цінність

Квасоля строката (Пінто) містить 26,2 г вуглеводів в 100 г продукту.
Калорійність — 143,0 ккал.
Склад:

Жири — 0,7 г,
Білки — 9,0 г,
Вуглеводи — 26,2 г,
Вода — 63,0 г,
Зола — 1,2 г.

Сумарний вміст цукрів — 0,3, клітковини — 9,0 г, крохмалю — 15,2 г.
Вміст холестерину — 0,0 мг, трансжирів — 0,0 г.

Квасоля строката (Пінто) - білки, жири, вуглеводи (БЖВ)

У 100 г квасоля строката (пінто) містяться 12% добової норми білка, жирів - 1% і вуглеводів - 8%.

Кількість		Добова нова
Жири	0,7 г	0.77%
Білок	9,0 г	12.01%
Вуглеводи	26,2 г	8.46%

Вітаміни

З жиророзчинних вітамінів в квасоля строката (пінто) присутні A, Бета-каротин, Альфа-каротин, D, D2 , D3 , E, K.
З водорозчинних - вітаміни C, B1, B2, B3, B4, B5, B6, B9, B12.

Кількість		Добова нова
Вітамін A (Ретинол)	0,0 мкг	0.00%
Бета-каротин	0,0 мкг	0.00%
Альфа-каротин	0,0 мкг	0.00%
Вітамін D	0,0 мкг	0.00%
Вітамін D2 (Ергокальциферол)	н/д	0.00%
Вітамін D3 (Холекальциферол)	н/д	0.00%
Вітамін E (Токоферол)	0,9 мг	6.16%
Вітамин K	3,5 мкг	2.92%
Вітамін C (Аскорбінова кислота)	0,8 мг	0.89%
Вітамін B1 (Тіамін)	0,2 мг	16.67%
Вітамін B2 (Рибофлавін)	0,1 мг	7.69%
Вітамін B3 (PP, Нікотинова кислота)	0,3 мг	1.88%
Вітамін B4 (Холін)	35,3 мг	7.06%
Вітамін B5 (Пантотенова кислота)	0,2 мг	4.00%
Вітамін B6 (Піридоксин)	0,2 мг	15.38%
Вітамін B9 (Фолієва кислота)	172,0 мкг	43.00%
Вітамін B12 (Кобаламін)	0,0 мкг	0.00%

Мінерали

Cпіввідношення мінеральних речовин (макро- і мікроелементів), що містяться в квасоля строката (пінто), представлено в таблиці за допомогою діаграм.

Кількість		Добова нова
Кальцій (Ca)	46,0 мг	4.60%
Залізо (Fe)	2,1 мг	21.00%
Магній (Mg)	50,0 мг	12.50%
Фосфор (P)	147,0 мг	21.00%
Калій (K)	436,0 мг	9.28%
Натрій (Na)	1,0 мг	0.08%
Цинк (Zn)	1,0 мг	9.09%
Мідь (Cu)	0,2 мг	22.22%
Марганець (Mn)	0,5 мг	21.74%
Селен (Se)	6,2 мкг	11.27%
Фтор (F)	2,2 мкг	0.06%