Квасоля рожева (варена)— хімічний склад, харчова цінність

Квасоля рожева містить 27,9 г вуглеводів в 100 г продукту.
Калорійність — 149,0 ккал.
Склад:

Жири — 0,5 г,
Білки — 9,1 г,
Вуглеводи — 27,9 г,
Вода — 61,2 г,
Зола — 1,3 г.

Сумарний вміст цукрів — 0,0, клітковини — 5,3 г, крохмалю — н/д.
Вміст холестерину — 0,0 мг, трансжирів — 0,0 г.

Квасоля рожева - білки, жири, вуглеводи (БЖВ)

У 100 г квасоля рожева містяться 12% добової норми білка, жирів - 1% і вуглеводів - 9%.

Кількість		Добова нова
Жири	0,5 г	0.58%
Білок	9,1 г	12.08%
Вуглеводи	27,9 г	9.00%

Вітаміни

З жиророзчинних вітамінів в квасоля рожева присутні A, Бета-каротин, Альфа-каротин, D, D2 , D3 , E, K.
З водорозчинних - вітаміни C, B1, B2, B3, B4, B5, B6, B9, B12.

Кількість		Добова нова
Вітамін A (Ретинол)	0,0 мкг	0.00%
Бета-каротин	0,0 мкг	0.00%
Альфа-каротин	0,0 мкг	0.00%
Вітамін D	0,0 мкг	0.00%
Вітамін D2 (Ергокальциферол)	н/д	0.00%
Вітамін D3 (Холекальциферол)	н/д	0.00%
Вітамін E (Токоферол)	1,0 мг	6.85%
Вітамин K	3,7 мкг	3.08%
Вітамін C (Аскорбінова кислота)	0,0 мг	0.00%
Вітамін B1 (Тіамін)	0,3 мг	25.00%
Вітамін B2 (Рибофлавін)	0,1 мг	7.69%
Вітамін B3 (PP, Нікотинова кислота)	0,6 мг	3.75%
Вітамін B4 (Холін)	36,9 мг	7.38%
Вітамін B5 (Пантотенова кислота)	0,3 мг	6.00%
Вітамін B6 (Піридоксин)	0,2 мг	15.38%
Вітамін B9 (Фолієва кислота)	168,0 мкг	42.00%
Вітамін B12 (Кобаламін)	0,0 мкг	0.00%

Мінерали

Cпіввідношення мінеральних речовин (макро- і мікроелементів), що містяться в квасоля рожева, представлено в таблиці за допомогою діаграм.

Кількість		Добова нова
Кальцій (Ca)	52,0 мг	5.20%
Залізо (Fe)	2,3 мг	23.00%
Магній (Mg)	65,0 мг	16.25%
Фосфор (P)	165,0 мг	23.57%
Калій (K)	508,0 мг	10.81%
Натрій (Na)	2,0 мг	0.15%
Цинк (Zn)	1,0 мг	9.09%
Мідь (Cu)	0,3 мг	33.33%
Марганець (Mn)	0,5 мг	21.74%
Селен (Se)	1,4 мкг	2.55%
Фтор (F)	н/д	0.00%