Квасоля Ліма (варена)— хімічний склад, харчова цінність

Квасоля Ліма містить 20,9 г вуглеводів в 100 г продукту.
Калорійність — 115,0 ккал.
Склад:

Жири — 0,4 г,
Білки — 7,8 г,
Вуглеводи — 20,9 г,
Вода — 69,8 г,
Зола — 1,2 г.

Сумарний вміст цукрів — 0,0, клітковини — 7,0 г, крохмалю — н/д.
Вміст холестерину — 0,0 мг, трансжирів — 0,0 г.

Квасоля Ліма - білки, жири, вуглеводи (БЖВ)

У 100 г квасоля ліма містяться 10% добової норми білка, жирів - 0% і вуглеводів - 7%.

Кількість		Добова нова
Жири	0,4 г	0.45%
Білок	7,8 г	10.40%
Вуглеводи	20,9 г	6.74%

Вітаміни

З жиророзчинних вітамінів в квасоля ліма присутні A, Бета-каротин, Альфа-каротин, D, D2 , D3 , E, K.
З водорозчинних - вітаміни C, B1, B2, B3, B4, B5, B6, B9, B12.

Кількість		Добова нова
Вітамін A (Ретинол)	0,0 мкг	0.00%
Бета-каротин	0,0 мкг	0.00%
Альфа-каротин	0,0 мкг	0.00%
Вітамін D	0,0 мкг	0.00%
Вітамін D2 (Ергокальциферол)	н/д	0.00%
Вітамін D3 (Холекальциферол)	н/д	0.00%
Вітамін E (Токоферол)	0,2 мг	1.37%
Вітамин K	2,0 мкг	1.67%
Вітамін C (Аскорбінова кислота)	0,0 мг	0.00%
Вітамін B1 (Тіамін)	0,2 мг	16.67%
Вітамін B2 (Рибофлавін)	0,1 мг	7.69%
Вітамін B3 (PP, Нікотинова кислота)	0,4 мг	2.50%
Вітамін B4 (Холін)	32,5 мг	6.50%
Вітамін B5 (Пантотенова кислота)	0,4 мг	8.00%
Вітамін B6 (Піридоксин)	0,2 мг	15.38%
Вітамін B9 (Фолієва кислота)	83,0 мкг	20.75%
Вітамін B12 (Кобаламін)	0,0 мкг	0.00%

Мінерали

Cпіввідношення мінеральних речовин (макро- і мікроелементів), що містяться в квасоля ліма, представлено в таблиці за допомогою діаграм.

Кількість		Добова нова
Кальцій (Ca)	17,0 мг	1.70%
Залізо (Fe)	2,4 мг	24.00%
Магній (Mg)	43,0 мг	10.75%
Фосфор (P)	111,0 мг	15.86%
Калій (K)	508,0 мг	10.81%
Натрій (Na)	2,0 мг	0.15%
Цинк (Zn)	1,0 мг	9.09%
Мідь (Cu)	0,2 мг	22.22%
Марганець (Mn)	0,5 мг	21.74%
Селен (Se)	4,5 мкг	8.18%
Фтор (F)	2,2 мкг	0.06%