Курячі крильця (варені або тушковані)— хімічний склад, харчова цінність

Курячі крильця містить 0,0 г вуглеводів в 100 г продукту.
Калорійність — 249,0 ккал.
Склад:

Жири — 16,8 г,
Білки — 22,8 г,
Вуглеводи — 0,0 г,
Вода — 62,2 г,
Зола — 0,6 г.

Сумарний вміст цукрів — 0,0, клітковини — 0,0 г, крохмалю — н/д.
Вміст холестерину — 70,0 мг, трансжирів — 0,0 г.

Курячі крильця - білки, жири, вуглеводи (БЖВ)

У 100 г курячі крильця містяться 30% добової норми білка, жирів - 20% і вуглеводів - 0%.

Кількість		Добова нова
Жири	16,8 г	20.02%
Білок	22,8 г	30.37%
Вуглеводи	0,0 г	0.00%

Вітаміни

З жиророзчинних вітамінів в курячі крильця присутні A, Бета-каротин, Альфа-каротин, D, D2 , D3 , E, K.
З водорозчинних - вітаміни C, B1, B2, B3, B4, B5, B6, B9, B12.

Кількість		Добова нова
Вітамін A (Ретинол)	40,0 мкг	4.44%
Бета-каротин	0,0 мкг	0.00%
Альфа-каротин	0,0 мкг	0.00%
Вітамін D	0,1 мкг	0.67%
Вітамін D2 (Ергокальциферол)	н/д	0.00%
Вітамін D3 (Холекальциферол)	0,1 мкг	0.62%
Вітамін E (Токоферол)	0,3 мг	2.05%
Вітамин K	0,2 мкг	0.17%
Вітамін C (Аскорбінова кислота)	0,0 мг	0.00%
Вітамін B1 (Тіамін)	0,0 мг	0.00%
Вітамін B2 (Рибофлавін)	0,1 мг	7.69%
Вітамін B3 (PP, Нікотинова кислота)	4,6 мг	28.75%
Вітамін B4 (Холін)	51,3 мг	10.26%
Вітамін B5 (Пантотенова кислота)	0,5 мг	10.00%
Вітамін B6 (Піридоксин)	0,2 мг	15.38%
Вітамін B9 (Фолієва кислота)	3,0 мкг	0.75%
Вітамін B12 (Кобаламін)	0,2 мкг	8.33%

Мінерали

Cпіввідношення мінеральних речовин (макро- і мікроелементів), що містяться в курячі крильця, представлено в таблиці за допомогою діаграм.

Кількість		Добова нова
Кальцій (Ca)	12,0 мг	1.20%
Залізо (Fe)	1,1 мг	11.00%
Магній (Mg)	16,0 мг	4.00%
Фосфор (P)	121,0 мг	17.29%
Калій (K)	139,0 мг	2.96%
Натрій (Na)	67,0 мг	5.15%
Цинк (Zn)	1,6 мг	14.55%
Мідь (Cu)	0,0 мг	0.00%
Марганець (Mn)	0,0 мг	0.00%
Селен (Se)	18,5 мкг	33.64%
Фтор (F)	н/д	0.00%