Курячі крильця (запечені)— хімічний склад, харчова цінність

Курячі крильця містить 0,0 г вуглеводів в 100 г продукту.
Калорійність — 254,0 ккал.
Склад:

Жири — 16,9 г,
Білки — 23,8 г,
Вуглеводи — 0,0 г,
Вода — 59,4 г,
Зола — 0,9 г.

Сумарний вміст цукрів — 0,0, клітковини — 0,0 г, крохмалю — н/д.
Вміст холестерину — 141,0 мг, трансжирів — 0,1 г.

Курячі крильця - білки, жири, вуглеводи (БЖВ)

У 100 г курячі крильця містяться 32% добової норми білка, жирів - 20% і вуглеводів - 0%.

Кількість		Добова нова
Жири	16,9 г	20.08%
Білок	23,8 г	31.72%
Вуглеводи	0,0 г	0.00%

Вітаміни

З жиророзчинних вітамінів в курячі крильця присутні A, Бета-каротин, Альфа-каротин, D, D2 , D3 , E, K.
З водорозчинних - вітаміни C, B1, B2, B3, B4, B5, B6, B9, B12.

Кількість		Добова нова
Вітамін A (Ретинол)	12,0 мкг	1.33%
Бета-каротин	0,0 мкг	0.00%
Альфа-каротин	0,0 мкг	0.00%
Вітамін D	0,2 мкг	1.33%
Вітамін D2 (Ергокальциферол)	н/д	0.00%
Вітамін D3 (Холекальциферол)	0,2 мкг	1.23%
Вітамін E (Токоферол)	0,7 мг	4.79%
Вітамин K	0,3 мкг	0.25%
Вітамін C (Аскорбінова кислота)	0,0 мг	0.00%
Вітамін B1 (Тіамін)	0,1 мг	8.33%
Вітамін B2 (Рибофлавін)	0,2 мг	15.38%
Вітамін B3 (PP, Нікотинова кислота)	6,3 мг	39.38%
Вітамін B4 (Холін)	111,3 мг	22.26%
Вітамін B5 (Пантотенова кислота)	0,9 мг	18.00%
Вітамін B6 (Піридоксин)	0,6 мг	46.15%
Вітамін B9 (Фолієва кислота)	9,0 мкг	2.25%
Вітамін B12 (Кобаламін)	0,4 мкг	16.67%

Мінерали

Cпіввідношення мінеральних речовин (макро- і мікроелементів), що містяться в курячі крильця, представлено в таблиці за допомогою діаграм.

Кількість		Добова нова
Кальцій (Ca)	18,0 мг	1.80%
Залізо (Fe)	0,8 мг	8.00%
Магній (Mg)	19,0 мг	4.75%
Фосфор (P)	147,0 мг	21.00%
Калій (K)	212,0 мг	4.51%
Натрій (Na)	98,0 мг	7.54%
Цинк (Zn)	1,6 мг	14.55%
Мідь (Cu)	0,0 мг	0.00%
Марганець (Mn)	0,0 мг	0.00%
Селен (Se)	25,5 мкг	46.36%
Фтор (F)	н/д	0.00%