Коржик паратха ()— хімічний склад, харчова цінність

Коржик паратха містить 45,4 г вуглеводів в 100 г продукту.
Калорійність — 326,0 ккал.
Склад:

Жири — 13,2 г,
Білки — 6,4 г,
Вуглеводи — 45,4 г,
Вода — 33,5 г,
Зола — 1,6 г.

Сумарний вміст цукрів — 4,2, клітковини — 9,6 г, крохмалю — 31,5 г.
Вміст холестерину — 1,0 мг, трансжирів — 0,0 г.

Коржик паратха - білки, жири, вуглеводи (БЖВ)

У 100 г коржик паратха містяться 8% добової норми білка, жирів - 16% і вуглеводів - 15%.

Кількість Добова нова
Жири 13,2 г 15.71%
Білок 6,4 г 8.48%
Вуглеводи 45,4 г 14.63%

Вітаміни

З жиророзчинних вітамінів в коржик паратха присутні A, Бета-каротин, Альфа-каротин, D, D2 , D3 , E, K.
З водорозчинних - вітаміни C, B1, B2, B3, B4, B5, B6, B9, B12.

Кількість Добова нова
Вітамін A (Ретинол) 2,0 мкг 0.22%
Бета-каротин 0,0 мкг 0.00%
Альфа-каротин 0,0 мкг 0.00%
Вітамін D 0,0 мкг 0.00%
Вітамін D2 (Ергокальциферол) н/д 0.00%
Вітамін D3 (Холекальциферол) н/д 0.00%
Вітамін E (Токоферол) 1,4 мг 9.59%
Вітамин K 3,4 мкг 2.83%
Вітамін C (Аскорбінова кислота) 0,0 мг 0.00%
Вітамін B1 (Тіамін) 0,1 мг 8.33%
Вітамін B2 (Рибофлавін) 0,1 мг 7.69%
Вітамін B3 (PP, Нікотинова кислота) 1,8 мг 11.25%
Вітамін B4 (Холін) 6,3 мг 1.26%
Вітамін B5 (Пантотенова кислота) 0,5 мг 10.00%
Вітамін B6 (Піридоксин) 0,1 мг 7.69%
Вітамін B9 (Фолієва кислота) 10,0 мкг 2.50%
Вітамін B12 (Кобаламін) 0,0 мкг 0.00%

Мінерали

Cпіввідношення мінеральних речовин (макро- і мікроелементів), що містяться в коржик паратха, представлено в таблиці за допомогою діаграм.

Кількість Добова нова
Кальцій (Ca) 25,0 мг 2.50%
Залізо (Fe) 1,6 мг 16.00%
Магній (Mg) 37,0 мг 9.25%
Фосфор (P) 120,0 мг 17.14%
Калій (K) 139,0 мг 2.96%
Натрій (Na) 452,0 мг 34.77%
Цинк (Zn) 0,8 мг 7.27%
Мідь (Cu) 0,1 мг 11.11%
Марганець (Mn) 1,1 мг 47.83%
Селен (Se) 7,1 мкг 12.91%
Фтор (F) н/д 0.00%