Корейка свиняча (запечена)— хімічний склад, харчова цінність

Корейка свиняча містить 0,0 г вуглеводів в 100 г продукту.
Калорійність — 239,0 ккал.
Склад:

Жири — 13,6 г,
Білки — 27,2 г,
Вуглеводи — 0,0 г,
Вода — 58,3 г,
Зола — 1,4 г.

Сумарний вміст цукрів — 0,0, клітковини — 0,0 г, крохмалю — н/д.
Вміст холестерину — 80,0 мг, трансжирів — 0,0 г.

Корейка свиняча - білки, жири, вуглеводи (БЖВ)

У 100 г корейка свиняча містяться 36% добової норми білка, жирів - 16% і вуглеводів - 0%.

Кількість		Добова нова
Жири	13,6 г	16.21%
Білок	27,2 г	36.31%
Вуглеводи	0,0 г	0.00%

Вітаміни

З жиророзчинних вітамінів в корейка свиняча присутні A, Бета-каротин, Альфа-каротин, D, D2 , D3 , E, K.
З водорозчинних - вітаміни C, B1, B2, B3, B4, B5, B6, B9, B12.

Кількість		Добова нова
Вітамін A (Ретинол)	2,0 мкг	0.22%
Бета-каротин	0,0 мкг	0.00%
Альфа-каротин	0,0 мкг	0.00%
Вітамін D	1,2 мкг	8.00%
Вітамін D2 (Ергокальциферол)	н/д	0.00%
Вітамін D3 (Холекальциферол)	1,2 мкг	7.38%
Вітамін E (Токоферол)	0,2 мг	1.37%
Вітамин K	0,0 мкг	0.00%
Вітамін C (Аскорбінова кислота)	0,6 мг	0.67%
Вітамін B1 (Тіамін)	0,6 мг	50.00%
Вітамін B2 (Рибофлавін)	0,3 мг	23.08%
Вітамін B3 (PP, Нікотинова кислота)	4,4 мг	27.50%
Вітамін B4 (Холін)	93,6 мг	18.72%
Вітамін B5 (Пантотенова кислота)	0,6 мг	12.00%
Вітамін B6 (Піридоксин)	0,4 мг	30.77%
Вітамін B9 (Фолієва кислота)	3,0 мкг	0.75%
Вітамін B12 (Кобаламін)	0,5 мкг	20.83%

Мінерали

Cпіввідношення мінеральних речовин (макро- і мікроелементів), що містяться в корейка свиняча, представлено в таблиці за допомогою діаграм.

Кількість		Добова нова
Кальцій (Ca)	21,0 мг	2.10%
Залізо (Fe)	1,1 мг	11.00%
Магній (Mg)	19,0 мг	4.75%
Фосфор (P)	181,0 мг	25.86%
Калій (K)	374,0 мг	7.96%
Натрій (Na)	48,0 мг	3.69%
Цинк (Zn)	2,4 мг	21.82%
Мідь (Cu)	0,1 мг	11.11%
Марганець (Mn)	0,0 мг	0.00%
Селен (Se)	45,3 мкг	82.36%
Фтор (F)	н/д	0.00%