Каша вівсяна (вівсянка) (на воді (приготована))— хімічний склад, харчова цінність

Каша вівсяна (вівсянка) містить 12,0 г вуглеводів в 100 г продукту.
Калорійність — 71,0 ккал.
Склад:

Жири — 1,5 г,
Білки — 2,5 г,
Вуглеводи — 12,0 г,
Вода — 83,6 г,
Зола — 0,3 г.

Сумарний вміст цукрів — 0,3, клітковини — 1,7 г, крохмалю — 11,6 г.
Вміст холестерину — 0,0 мг, трансжирів — 0,0 г.

Каша вівсяна (вівсянка) - білки, жири, вуглеводи (БЖВ)

У 100 г каша вівсяна (вівсянка) містяться 3% добової норми білка, жирів - 2% і вуглеводів - 4%.

Кількість		Добова нова
Жири	1,5 г	1.81%
Білок	2,5 г	3.39%
Вуглеводи	12,0 г	3.87%

Вітаміни

З жиророзчинних вітамінів в каша вівсяна (вівсянка) присутні A, Бета-каротин, Альфа-каротин, D, D2 , D3 , E, K.
З водорозчинних - вітаміни C, B1, B2, B3, B4, B5, B6, B9, B12.

Кількість		Добова нова
Вітамін A (Ретинол)	0,0 мкг	0.00%
Бета-каротин	0,0 мкг	0.00%
Альфа-каротин	0,0 мкг	0.00%
Вітамін D	0,0 мкг	0.00%
Вітамін D2 (Ергокальциферол)	н/д	0.00%
Вітамін D3 (Холекальциферол)	н/д	0.00%
Вітамін E (Токоферол)	0,1 мг	0.68%
Вітамин K	0,3 мкг	0.25%
Вітамін C (Аскорбінова кислота)	0,0 мг	0.00%
Вітамін B1 (Тіамін)	0,1 мг	8.33%
Вітамін B2 (Рибофлавін)	0,0 мг	0.00%
Вітамін B3 (PP, Нікотинова кислота)	0,2 мг	1.25%
Вітамін B4 (Холін)	7,4 мг	1.48%
Вітамін B5 (Пантотенова кислота)	0,3 мг	6.00%
Вітамін B6 (Піридоксин)	0,0 мг	0.00%
Вітамін B9 (Фолієва кислота)	6,0 мкг	1.50%
Вітамін B12 (Кобаламін)	0,0 мкг	0.00%

Мінерали

Cпіввідношення мінеральних речовин (макро- і мікроелементів), що містяться в каша вівсяна (вівсянка), представлено в таблиці за допомогою діаграм.

Кількість		Добова нова
Кальцій (Ca)	9,0 мг	0.90%
Залізо (Fe)	0,9 мг	9.00%
Магній (Mg)	27,0 мг	6.75%
Фосфор (P)	77,0 мг	11.00%
Калій (K)	70,0 мг	1.49%
Натрій (Na)	4,0 мг	0.31%
Цинк (Zn)	1,0 мг	9.09%
Мідь (Cu)	0,1 мг	11.11%
Марганець (Mn)	0,6 мг	26.09%
Селен (Se)	5,4 мкг	9.82%
Фтор (F)	71,6 мкг	1.79%