Каша пшенична (на воді (варена))— хімічний склад, харчова цінність

Каша пшенична містить 13,7 г вуглеводів в 100 г продукту.
Калорійність — 62,0 ккал.
Склад:

Жири — 0,4 г,
Білки — 2,0 г,
Вуглеводи — 13,7 г,
Вода — 83,6 г,
Зола — 0,3 г.

Сумарний вміст цукрів — 0,0, клітковини — 1,6 г, крохмалю — н/д.
Вміст холестерину — 0,0 мг, трансжирів — 0,0 г.

Каша пшенична - білки, жири, вуглеводи (БЖВ)

У 100 г каша пшенична містяться 3% добової норми білка, жирів - 0% і вуглеводів - 4%.

Кількість		Добова нова
Жири	0,4 г	0.48%
Білок	2,0 г	2.67%
Вуглеводи	13,7 г	4.42%

Вітаміни

З жиророзчинних вітамінів в каша пшенична присутні A, Бета-каротин, Альфа-каротин, D, D2 , D3 , E, K.
З водорозчинних - вітаміни C, B1, B2, B3, B4, B5, B6, B9, B12.

Кількість		Добова нова
Вітамін A (Ретинол)	0,0 мкг	0.00%
Бета-каротин	0,0 мкг	0.00%
Альфа-каротин	0,0 мкг	0.00%
Вітамін D	н/д	0.00%
Вітамін D2 (Ергокальциферол)	н/д	0.00%
Вітамін D3 (Холекальциферол)	н/д	0.00%
Вітамін E (Токоферол)	0,2 мг	1.37%
Вітамин K	0,4 мкг	0.33%
Вітамін C (Аскорбінова кислота)	0,0 мг	0.00%
Вітамін B1 (Тіамін)	0,1 мг	8.33%
Вітамін B2 (Рибофлавін)	0,1 мг	7.69%
Вітамін B3 (PP, Нікотинова кислота)	0,9 мг	5.63%
Вітамін B4 (Холін)	4,2 мг	0.84%
Вітамін B5 (Пантотенова кислота)	н/д	0.00%
Вітамін B6 (Піридоксин)	0,1 мг	7.69%
Вітамін B9 (Фолієва кислота)	14,0 мкг	3.50%
Вітамін B12 (Кобаламін)	0,0 мкг	0.00%

Мінерали

Cпіввідношення мінеральних речовин (макро- і мікроелементів), що містяться в каша пшенична, представлено в таблиці за допомогою діаграм.

Кількість		Добова нова
Кальцій (Ca)	7,0 мг	0.70%
Залізо (Fe)	0,6 мг	6.00%
Магній (Mg)	22,0 мг	5.50%
Фосфор (P)	69,0 мг	9.86%
Калій (K)	71,0 мг	1.51%
Натрій (Na)	0,0 мг	0.00%
Цинк (Zn)	0,5 мг	4.55%
Мідь (Cu)	0,1 мг	11.11%
Марганець (Mn)	н/д	0.00%
Селен (Se)	12,8 мкг	23.27%
Фтор (F)	н/д	0.00%