Гамбургер (Макдоналдс) ()— хімічний склад, харчова цінність

Гамбургер (Макдоналдс) містить 30,3 г вуглеводів в 100 г продукту.
Калорійність — 264,0 ккал.
Склад:

Жири — 10,1 г,
Білки — 12,9 г,
Вуглеводи — 30,3 г,
Вода — 44,5 г,
Зола — 2,2 г.

Сумарний вміст цукрів — 6,0, клітковини — 1,3 г, крохмалю — н/д.
Вміст холестерину — 27,0 мг, трансжирів — 0,4 г.

Гамбургер (Макдоналдс) - білки, жири, вуглеводи (БЖВ)

У 100 г гамбургер (макдоналдс) містяться 17% добової норми білка, жирів - 12% і вуглеводів - 10%.

Кількість		Добова нова
Жири	10,1 г	12.01%
Білок	12,9 г	17.23%
Вуглеводи	30,3 г	9.77%

Вітаміни

З жиророзчинних вітамінів в гамбургер (макдоналдс) присутні A, Бета-каротин, Альфа-каротин, D, D2 , D3 , E, K.
З водорозчинних - вітаміни C, B1, B2, B3, B4, B5, B6, B9, B12.

Кількість		Добова нова
Вітамін A (Ретинол)	н/д	0.00%
Бета-каротин	н/д	0.00%
Альфа-каротин	н/д	0.00%
Вітамін D	н/д	0.00%
Вітамін D2 (Ергокальциферол)	н/д	0.00%
Вітамін D3 (Холекальциферол)	н/д	0.00%
Вітамін E (Токоферол)	н/д	0.00%
Вітамин K	н/д	0.00%
Вітамін C (Аскорбінова кислота)	0,6 мг	0.67%
Вітамін B1 (Тіамін)	0,2 мг	16.67%
Вітамін B2 (Рибофлавін)	0,2 мг	15.38%
Вітамін B3 (PP, Нікотинова кислота)	4,5 мг	28.13%
Вітамін B4 (Холін)	н/д	0.00%
Вітамін B5 (Пантотенова кислота)	н/д	0.00%
Вітамін B6 (Піридоксин)	н/д	0.00%
Вітамін B9 (Фолієва кислота)	64,0 мкг	16.00%
Вітамін B12 (Кобаламін)	0,8 мкг	33.33%

Мінерали

Cпіввідношення мінеральних речовин (макро- і мікроелементів), що містяться в гамбургер (макдоналдс), представлено в таблиці за допомогою діаграм.

Кількість		Добова нова
Кальцій (Ca)	127,0 мг	12.70%
Залізо (Fe)	2,9 мг	29.00%
Магній (Mg)	21,0 мг	5.25%
Фосфор (P)	107,0 мг	15.29%
Калій (K)	192,0 мг	4.09%
Натрій (Na)	494,0 мг	38.00%
Цинк (Zn)	2,0 мг	18.18%
Мідь (Cu)	0,1 мг	11.11%
Марганець (Mn)	0,3 мг	13.04%
Селен (Se)	26,2 мкг	47.64%
Фтор (F)	н/д	0.00%