Французька зелена квасоля (варена)— хімічний склад, харчова цінність

Французька зелена квасоля містить 24,0 г вуглеводів в 100 г продукту.
Калорійність — 129,0 ккал.
Склад:

Жири — 0,8 г,
Білки — 7,1 г,
Вуглеводи — 24,0 г,
Вода — 66,6 г,
Зола — 1,6 г.

Сумарний вміст цукрів — 0,0, клітковини — 9,4 г, крохмалю — н/д.
Вміст холестерину — 0,0 мг, трансжирів — 0,0 г.

Французька зелена квасоля - білки, жири, вуглеводи (БЖВ)

У 100 г французька зелена квасоля містяться 9% добової норми білка, жирів - 1% і вуглеводів - 8%.

Кількість		Добова нова
Жири	0,8 г	0.90%
Білок	7,1 г	9.40%
Вуглеводи	24,0 г	7.75%

Вітаміни

З жиророзчинних вітамінів в французька зелена квасоля присутні A, Бета-каротин, Альфа-каротин, D, D2 , D3 , E, K.
З водорозчинних - вітаміни C, B1, B2, B3, B4, B5, B6, B9, B12.

Кількість		Добова нова
Вітамін A (Ретинол)	0,0 мкг	0.00%
Бета-каротин	н/д	0.00%
Альфа-каротин	н/д	0.00%
Вітамін D	0,0 мкг	0.00%
Вітамін D2 (Ергокальциферол)	н/д	0.00%
Вітамін D3 (Холекальциферол)	н/д	0.00%
Вітамін E (Токоферол)	н/д	0.00%
Вітамин K	н/д	0.00%
Вітамін C (Аскорбінова кислота)	1,2 мг	1.33%
Вітамін B1 (Тіамін)	0,1 мг	8.33%
Вітамін B2 (Рибофлавін)	0,1 мг	7.69%
Вітамін B3 (PP, Нікотинова кислота)	0,5 мг	3.13%
Вітамін B4 (Холін)	н/д	0.00%
Вітамін B5 (Пантотенова кислота)	0,2 мг	4.00%
Вітамін B6 (Піридоксин)	0,1 мг	7.69%
Вітамін B9 (Фолієва кислота)	75,0 мкг	18.75%
Вітамін B12 (Кобаламін)	0,0 мкг	0.00%

Мінерали

Cпіввідношення мінеральних речовин (макро- і мікроелементів), що містяться в французька зелена квасоля, представлено в таблиці за допомогою діаграм.

Кількість		Добова нова
Кальцій (Ca)	63,0 мг	6.30%
Залізо (Fe)	1,1 мг	11.00%
Магній (Mg)	56,0 мг	14.00%
Фосфор (P)	102,0 мг	14.57%
Калій (K)	370,0 мг	7.87%
Натрій (Na)	6,0 мг	0.46%
Цинк (Zn)	0,6 мг	5.45%
Мідь (Cu)	0,1 мг	11.11%
Марганець (Mn)	0,4 мг	17.39%
Селен (Se)	1,2 мкг	2.18%
Фтор (F)	н/д	0.00%