Філе курячої грудки (сире м'ясо, без шкіри)— хімічний склад, харчова цінність

Філе курячої грудки містить 0,0 г вуглеводів в 100 г продукту.
Калорійність — 120,0 ккал.
Склад:

Жири — 2,6 г,
Білки — 22,5 г,
Вуглеводи — 0,0 г,
Вода — 73,9 г,
Зола — 1,1 г.

Сумарний вміст цукрів — 0,0, клітковини — 0,0 г, крохмалю — н/д.
Вміст холестерину — 73,0 мг, трансжирів — 0,0 г.

Філе курячої грудки - білки, жири, вуглеводи (БЖВ)

У 100 г філе курячої грудки містяться 30% добової норми білка, жирів - 3% і вуглеводів - 0%.

Кількість		Добова нова
Жири	2,6 г	3.12%
Білок	22,5 г	30.00%
Вуглеводи	0,0 г	0.00%

Вітаміни

З жиророзчинних вітамінів в філе курячої грудки присутні A, Бета-каротин, Альфа-каротин, D, D2 , D3 , E, K.
З водорозчинних - вітаміни C, B1, B2, B3, B4, B5, B6, B9, B12.

Кількість		Добова нова
Вітамін A (Ретинол)	9,0 мкг	1.00%
Бета-каротин	0,0 мкг	0.00%
Альфа-каротин	0,0 мкг	0.00%
Вітамін D	0,0 мкг	0.00%
Вітамін D2 (Ергокальциферол)	н/д	0.00%
Вітамін D3 (Холекальциферол)	0,0 мкг	0.00%
Вітамін E (Токоферол)	0,6 мг	4.11%
Вітамин K	0,0 мкг	0.00%
Вітамін C (Аскорбінова кислота)	0,0 мг	0.00%
Вітамін B1 (Тіамін)	0,1 мг	8.33%
Вітамін B2 (Рибофлавін)	0,2 мг	15.38%
Вітамін B3 (PP, Нікотинова кислота)	9,6 мг	60.00%
Вітамін B4 (Холін)	82,1 мг	16.42%
Вітамін B5 (Пантотенова кислота)	1,5 мг	30.00%
Вітамін B6 (Піридоксин)	0,8 мг	61.54%
Вітамін B9 (Фолієва кислота)	9,0 мкг	2.25%
Вітамін B12 (Кобаламін)	0,2 мкг	8.33%

Мінерали

Cпіввідношення мінеральних речовин (макро- і мікроелементів), що містяться в філе курячої грудки, представлено в таблиці за допомогою діаграм.

Кількість		Добова нова
Кальцій (Ca)	5,0 мг	0.50%
Залізо (Fe)	0,4 мг	4.00%
Магній (Mg)	28,0 мг	7.00%
Фосфор (P)	213,0 мг	30.43%
Калій (K)	334,0 мг	7.11%
Натрій (Na)	45,0 мг	3.46%
Цинк (Zn)	0,7 мг	6.36%
Мідь (Cu)	0,0 мг	0.00%
Марганець (Mn)	0,0 мг	0.00%
Селен (Se)	22,8 мкг	41.45%
Фтор (F)	н/д	0.00%