Естрагон (сушений)— хімічний склад, харчова цінність

Естрагон містить 50,2 г вуглеводів в 100 г продукту.
Калорійність — 295,0 ккал.
Склад:

Жири — 7,2 г,
Білки — 22,8 г,
Вуглеводи — 50,2 г,
Вода — 7,7 г,
Зола — 12,0 г.

Сумарний вміст цукрів — 0,0, клітковини — 7,4 г, крохмалю — н/д.
Вміст холестерину — 0,0 мг, трансжирів — 0,0 г.

Естрагон - білки, жири, вуглеводи (БЖВ)

У 100 г естрагон містяться 30% добової норми білка, жирів - 9% і вуглеводів - 16%.

Кількість		Добова нова
Жири	7,2 г	8.62%
Білок	22,8 г	30.36%
Вуглеводи	50,2 г	16.20%

Вітаміни

З жиророзчинних вітамінів в естрагон присутні A, Бета-каротин, Альфа-каротин, D, D2 , D3 , E, K.
З водорозчинних - вітаміни C, B1, B2, B3, B4, B5, B6, B9, B12.

Кількість		Добова нова
Вітамін A (Ретинол)	210,0 мкг	23.33%
Бета-каротин	н/д	0.00%
Альфа-каротин	н/д	0.00%
Вітамін D	0,0 мкг	0.00%
Вітамін D2 (Ергокальциферол)	н/д	0.00%
Вітамін D3 (Холекальциферол)	н/д	0.00%
Вітамін E (Токоферол)	н/д	0.00%
Вітамин K	н/д	0.00%
Вітамін C (Аскорбінова кислота)	50,0 мг	55.56%
Вітамін B1 (Тіамін)	0,3 мг	25.00%
Вітамін B2 (Рибофлавін)	1,3 мг	100.00%
Вітамін B3 (PP, Нікотинова кислота)	9,0 мг	56.25%
Вітамін B4 (Холін)	н/д	0.00%
Вітамін B5 (Пантотенова кислота)	н/д	0.00%
Вітамін B6 (Піридоксин)	2,4 мг	184.62%
Вітамін B9 (Фолієва кислота)	274,0 мкг	68.50%
Вітамін B12 (Кобаламін)	0,0 мкг	0.00%

Мінерали

Cпіввідношення мінеральних речовин (макро- і мікроелементів), що містяться в естрагон, представлено в таблиці за допомогою діаграм.

Кількість		Добова нова
Кальцій (Ca)	1 139,0 мг	113.90%
Залізо (Fe)	32,3 мг	323.00%
Магній (Mg)	347,0 мг	86.75%
Фосфор (P)	313,0 мг	44.71%
Калій (K)	3 020,0 мг	64.26%
Натрій (Na)	62,0 мг	4.77%
Цинк (Zn)	3,9 мг	35.45%
Мідь (Cu)	0,7 мг	77.78%
Марганець (Mn)	8,0 мг	347.83%
Селен (Se)	4,4 мкг	8.00%
Фтор (F)	н/д	0.00%