Цибуля-трибулька (свіжа)— хімічний склад, харчова цінність

Цибуля-трибулька містить 4,4 г вуглеводів в 100 г продукту.
Калорійність — 30,0 ккал.
Склад:

Жири — 0,7 г,
Білки — 3,3 г,
Вуглеводи — 4,4 г,
Вода — 90,7 г,
Зола — 1,0 г.

Сумарний вміст цукрів — 0,0, клітковини — 2,5 г, крохмалю — н/д.
Вміст холестерину — 0,0 мг, трансжирів — 0,0 г.

Цибуля-трибулька - білки, жири, вуглеводи (БЖВ)

У 100 г цибуля-трибулька містяться 4% добової норми білка, жирів - 1% і вуглеводів - 1%.

Кількість		Добова нова
Жири	0,7 г	0.87%
Білок	3,3 г	4.36%
Вуглеводи	4,4 г	1.40%

Вітаміни

З жиророзчинних вітамінів в цибуля-трибулька присутні A, Бета-каротин, Альфа-каротин, D, D2 , D3 , E, K.
З водорозчинних - вітаміни C, B1, B2, B3, B4, B5, B6, B9, B12.

Кількість		Добова нова
Вітамін A (Ретинол)	218,0 мкг	24.22%
Бета-каротин	2 612,0 мкг	52.24%
Альфа-каротин	0,0 мкг	0.00%
Вітамін D	0,0 мкг	0.00%
Вітамін D2 (Ергокальциферол)	н/д	0.00%
Вітамін D3 (Холекальциферол)	н/д	0.00%
Вітамін E (Токоферол)	0,2 мг	1.37%
Вітамин K	212,7 мкг	177.25%
Вітамін C (Аскорбінова кислота)	58,1 мг	64.56%
Вітамін B1 (Тіамін)	0,1 мг	8.33%
Вітамін B2 (Рибофлавін)	0,1 мг	7.69%
Вітамін B3 (PP, Нікотинова кислота)	0,6 мг	3.75%
Вітамін B4 (Холін)	5,2 мг	1.04%
Вітамін B5 (Пантотенова кислота)	0,3 мг	6.00%
Вітамін B6 (Піридоксин)	0,1 мг	7.69%
Вітамін B9 (Фолієва кислота)	105,0 мкг	26.25%
Вітамін B12 (Кобаламін)	0,0 мкг	0.00%

Мінерали

Cпіввідношення мінеральних речовин (макро- і мікроелементів), що містяться в цибуля-трибулька, представлено в таблиці за допомогою діаграм.

Кількість		Добова нова
Кальцій (Ca)	92,0 мг	9.20%
Залізо (Fe)	1,6 мг	16.00%
Магній (Mg)	42,0 мг	10.50%
Фосфор (P)	58,0 мг	8.29%
Калій (K)	296,0 мг	6.30%
Натрій (Na)	3,0 мг	0.23%
Цинк (Zn)	0,6 мг	5.45%
Мідь (Cu)	0,2 мг	22.22%
Марганець (Mn)	0,4 мг	17.39%
Селен (Se)	0,9 мкг	1.64%
Фтор (F)	н/д	0.00%