Абрикоси (консервовані)— хімічний склад, харчова цінність
Абрикоси містить 21,3 г вуглеводів в 100 г продукту.Калорійність — 83,0 ккал.
Склад:
Жири — 0,1 г,
Білки — 0,6 г,
Вуглеводи — 21,3 г,
Вода — 77,6 г,
Зола — 0,4 г.
Сумарний вміст цукрів — 0,0, клітковини — 2,7 г, крохмалю — н/д.
Вміст холестерину — 0,0 мг, трансжирів — 0,0 г.
Абрикоси - білки, жири, вуглеводи (БЖВ)
У 100 г абрикоси містяться 1% добової норми білка, жирів - 0% і вуглеводів - 7%.
Кількість | Добова нова | |
---|---|---|
Жири | 0,1 г | 0.13% |
Білок | 0,6 г | 0.85% |
Вуглеводи | 21,3 г | 6.87% |
Вітаміни
З жиророзчинних вітамінів в абрикоси присутні A, Бета-каротин, Альфа-каротин, D, D2 , D3 , E, K.
З водорозчинних - вітаміни C, B1, B2, B3, B4, B5, B6, B9, B12.
Кількість | Добова нова | |
---|---|---|
Вітамін A (Ретинол) | 146,0 мкг | 16.22% |
Бета-каротин | 1 746,0 мкг | 34.92% |
Альфа-каротин | 0,0 мкг | 0.00% |
Вітамін D | 0,0 мкг | 0.00% |
Вітамін D2 (Ергокальциферол) | н/д | 0.00% |
Вітамін D3 (Холекальциферол) | н/д | 0.00% |
Вітамін E (Токоферол) | 0,9 мг | 6.16% |
Вітамин K | 3,3 мкг | 2.75% |
Вітамін C (Аскорбінова кислота) | 3,1 мг | 3.44% |
Вітамін B1 (Тіамін) | 0,0 мг | 0.00% |
Вітамін B2 (Рибофлавін) | 0,0 мг | 0.00% |
Вітамін B3 (PP, Нікотинова кислота) | 0,4 мг | 2.50% |
Вітамін B4 (Холін) | 2,8 мг | 0.56% |
Вітамін B5 (Пантотенова кислота) | н/д | 0.00% |
Вітамін B6 (Піридоксин) | 0,1 мг | 7.69% |
Вітамін B9 (Фолієва кислота) | 2,0 мкг | 0.50% |
Вітамін B12 (Кобаламін) | 0,0 мкг | 0.00% |
Мінерали
Cпіввідношення мінеральних речовин (макро- і мікроелементів), що містяться в абрикоси, представлено в таблиці за допомогою діаграм.
Кількість | Добова нова | |
---|---|---|
Кальцій (Ca) | 10,0 мг | 1.00% |
Залізо (Fe) | 0,3 мг | 3.00% |
Магній (Mg) | 7,0 мг | 1.75% |
Фосфор (P) | 13,0 мг | 1.86% |
Калій (K) | 143,0 мг | 3.04% |
Натрій (Na) | 4,0 мг | 0.31% |
Цинк (Zn) | 0,1 мг | 0.91% |
Мідь (Cu) | 0,1 мг | 11.11% |
Марганець (Mn) | н/д | 0.00% |
Селен (Se) | 0,1 мкг | 0.18% |
Фтор (F) | н/д | 0.00% |